1.小班教案《認識水果》
活動目標：1、鞏固認識多種水果的名稱及外形特征。
2、積極參與游戲活動，體驗活動的新奇、愉悅。
3、養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣，了解水果的多種吃法。
4、引導幼兒積極與水果互動，體驗樂趣。
活動準備：
1、柚子、獼猴桃、蘋果、石榴、桔子、火龍果、香蕉等各類水果。
2、自制"水果魔箱"，配樂，配班老師，禮物包，水果刀，盤子。
活動過程：
一、猜謎引出"我喜歡的水果"(實物)。
1、出示裝滿各類水果的"禮物包"，激發(fā)幼兒對認識水果的興趣。
師：你們猜今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢?那我們來猜猜看，請它們出來吧!
2、出示各類水果，教師用語言激發(fā)幼兒的興趣。
出示香蕉，師：哎呀，它今天第來到這，有點難為情了，它只出來了一點點，是什么呀?(請幼兒回答，并引導幼兒說出香蕉的特征)
師：那我們就請它出來吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你們猜對啦!
總結：香蕉是彎彎的，黃黃的，像一個月亮。
3、用以上同樣的方法把桔子請出來。
4、打開"禮物包"，讓幼兒認識多種水果，說出其特征。
二、比輕重(實物)。
比較蘋果與柚子的重量，師：請小朋友說說是蘋果重還是柚子重，我們來用手感覺一下。(教師把柚子拋到每位幼兒手上，讓孩子用手去感覺它的重量)
三、水果排排隊，認識水果的種類(PPT)。
師：現(xiàn)在水果已經排成一個長長的隊伍，數(shù)一數(shù)有幾種水果。(教師引導幼兒注意觀察)
四、游戲：誰不見啦(實物)
玩法：教師從水果里拿走一到兩種水果，讓幼兒猜什么水果不見了。
師：現(xiàn)在，水果寶寶要跟我們玩游戲，它們要考考你們，讓你們猜猜誰不見啦。
五、出示"水果魔箱"，激發(fā)幼兒游戲的興趣(實物)。
1、師：水果寶寶們去了一個很神秘的地方，你們想知道嗎?
2、配合可愛的音樂聲"水果魔箱"出來了。
師：咦，是誰呀，它怎么在動啊?你們覺得它想什么?(幼兒回答)
師：讓我來問問看。請問你是誰啊?
3、與"魔箱"玩游戲
玩法：叫出什么水果就出來什么水果，要求幼兒叫聲要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
師：今天水果魔箱也要來和我們玩游戲啦，你們高興吧!那我們的水果寶寶也在里面嗎?(是)
師：那我們把它們叫出來吧!蘋果，蘋果，快出來。桔子，桔子快出來……
六、認識火龍果(PPT)。
出示火龍果，認識其特征。
師：你們看，誰這么調皮在箱子上面一跳一跳的?幼兒回答
師：那我們讓它在箱子邊休息一會吧!教師介紹火龍果的特征。
七、結束活動。
1、師：火龍果是一個很有營養(yǎng)的水果，里面的肉是白色的，還有黑黑的一粒粒的是它的種子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫媽媽做成美味的菜。
2、找火龍果游戲。
2.小班教案《認識水果》
活動目標：1、能正確地說出幾種常見水果的基本特征，并能選擇自己喜歡的水果圖片進行粘貼。
2、會將相應的水果進行小組歸類，在游戲中發(fā)展身體的協(xié)調性及自身應變能力。
活動準備：
1、小馬、小猴、小羊、小兔等教師示范用的圖片各一張。
2、蘋果、橘子、香蕉、梨子等實物圖片若干。
3、水果盆形狀的淺色背景紙若干，固體膠若干。
活動過程：
一、說說講講
1、師：寶寶，你喜歡吃什么水果呀？
幼：我喜歡吃xx水果。（教師請幼兒自由講述）
2、師：你為什么喜歡吃xx水果呀？
幼：因為它是甜甜的、xx的……
3、師：你喜歡吃的水果除了是甜甜的、xx的……，它還是什么樣的呢？（教師盡力引導幼兒說出他喜歡吃的水果的其他基本特征）
4、重點指導能力弱的孩子。教師可以通過具體提問引導幼兒說出自己喜歡吃的水果的基本特征。
�。�1）xx水果吃起來是什么味道的？
�。�2）它長得怎樣，是什么形狀的？
（3）他穿著什么顏色的衣服？
二、通過故事的形式對幼兒的回答進行小結。
1、師：我們小朋友這么喜歡吃水果，森林里的許多小動物呀也喜歡吃水果。他們今天要到我們班來做客了，你們猜猜會是哪些小動物呀？
幼1：小貓。
師：小貓是怎么樣的��？（和幼兒一起做喵喵的動作）再猜猜看還有誰也會來呀？
幼2：小狗。
師：小狗會怎么樣�。浚ê陀變阂黄鹱鐾敉舻膭幼鳎┻�有誰也會來呀？
幼3：……
2、師：到底是誰來了，我們一起來看看好嗎？
幼：好！
師：看，是誰來了？（教師模仿馬蹄聲“的噠的，的噠的”并出示小馬圖片）
幼：是小馬！
師：看到它們來了我們要和它們說什么呀？
幼：小馬你好！歡迎你到我們班來！
師：你們知道小馬喜歡吃什么水果嗎？（請幼兒猜一猜）
幼：……
師：我來問問小馬看，你們有沒有猜對。小馬小馬你愛吃什么水果呀？（教師模仿小馬的口吻說：我呀喜歡吃香香的圓圓的紅紅的吃到嘴里甜甜的——）
幼：蘋果！
師：你們怎么知道是蘋果呢？
幼：因為它是紅紅的甜甜的呀！
師：原來小馬喜歡吃蘋果呀！（從身后抽出蘋果圖片并貼在小馬旁邊）
3、教師以同樣的形式逐一出示別的動物和水果圖片，邊演示邊講故事。
小猴說：“我喜歡吃香蕉，香蕉吃起來甜絲絲的、滑溜溜的�！�
小羊說：“我想吃脆脆的梨子。”
小兔說：“我喜歡吃橘子了，橘子黃黃的，吃到嘴里全是酸酸甜甜的水。”
4、請幼兒再次重述各種水果的基本特征。
師：小馬、小猴、小羊、小兔都來了，它們說它們要把自己喜歡吃的水果帶來給我們班的寶寶分享呢！你們開不開心呀？
幼：開心。
師：小動物給我們帶水果來那我們要和它們說什么呀？
幼：謝謝！
師：那你們說說看小動物們分別會帶來什么樣的水果呢？
幼1：小馬會帶來xx的、xx的、xx的蘋果。（再次重述蘋果的基本特征）
幼2：小猴會帶來xx的、xx的、xx的香蕉。（再次重述香蕉的基本特征）
幼3：小羊會帶來xx的、xx的、xx的梨子。（再次重述梨子的基本特征）
幼4：小兔會帶來xx的、xx的、xx的橘子。（再次重述橘子的基本特征）
三、教師示范并請幼兒自選自己喜歡的水果在水果盆形狀的.背景紙上進行粘貼。
1、引出水果盆形狀的背景圖片。
師：小動物們給我們帶來了這么多的水果想和我們一起分享，我們一起來幫他們想個辦法把水果裝起來，對了，寶寶家里的水果是放在哪里的呢？
幼：桌子上、盤子里……
2、教師示范將水果“放入”盤中。
師：好吃的水果要放在水果盤里，我喜歡吃蘋果，我在我的盤子里放一個蘋果。輕輕地輕輕地蘋果放上去了，哎呀，蘋果掉下來了，怎么辦？
幼：請膠水寶寶幫幫忙。
師：我來貼一貼，我愛吃小馬帶來的蘋果！你們愛吃什么呀？（請個別幼兒上來演示）請你們也來裝一樣自己喜歡的水果到水果盆里去吧！
3、幼兒操作。
�。�1）幼兒自選一種自己喜歡的水果圖片貼在水果盆形狀的背景紙上。
�。�2）教師注意觀察幼兒選擇圖片時出現(xiàn)的情況，引導膽小的幼兒做出選擇。
（3）引導幼兒邊貼水果圖片邊說：我愛吃小猴帶來的香蕉，我愛吃小兔帶來的橘子……
四、初步對水果盆里的水果進行歸類。
1、師：寶寶的水果裝好了嗎？請把你們的小盤子舉起來給老師看看好嗎？沒有裝好水果的寶寶加油哦！
2、引導幼兒在教室四面站開。
師：喜歡吃蘋果的寶寶在哪里？蘋果寶寶走呀走，走到老師這里來。
喜歡吃香蕉的寶寶在哪里？香蕉寶寶跑呀跑，跑到老師這里來。
喜歡吃梨子的寶寶在哪里？梨子寶寶跳呀跳，跳到老師這里來。
喜歡吃橘子的寶寶在哪里？橘子寶寶飛呀飛，飛到老師這里來。
五、游戲：水果蹲
師：寶寶今天好開心呀，我們一起來做個“水果蹲”的游戲吧！
1、幼兒胸前舉好自己粘貼的水果圖片，表示自己扮演某一種水果。
2、教師念兒歌，如：“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲”，“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完xx蹲”等。
3、幼兒按口令做相應的動作。（教師可視幼兒的反應快慢程度改變兒歌的節(jié)奏）
4、游戲重復幾遍后，活動結束。
5、小結：今天我們找到了不一樣的好吃的水果，每種水果都有不一樣的營養(yǎng)，以后我們要多吃水果，保持身體健康。
3.小班教案《認識水果》
一、活動目標1、引導幼兒正確認識新鮮水果和干果之間的區(qū)別，學會分辨鮮鮮水果和干果。
2、幼兒樂于參與集體探索活動。
3、在活動中，幼兒能互相幫助，體驗豐收的喜悅心情。
二、活動準備
1、音樂《摘果子》
2、新鮮水果（獼猴桃、橘子）
3、干果若干（核桃、板栗）
4、小碟子、牙簽
三、活動過程
1、教師播放音樂《摘果子》，幼兒有秩序的進入活動室，教師把帶來的水果放在水果臺上。
2、教師請幼兒拿出自己事先帶來的水果，并在集體前展示介紹。
�。�1）小朋友，你帶來的是什么水果？
�。�2）你說說它是什么樣子的？味道怎么樣？
�。�3）你喜歡這種水果嗎？為什么？
3、教師分發(fā)水果給幼兒，幼兒分組觀察比較各種水果。
（1）你們認識這些水果嗎？它們長在哪里？
�。�2）你們吃過這些水果呢？它是什么味道的？
�。�3）這些水果應該怎么吃？它的果肉有什么特點？
水果是指以新鮮果肉、果漿為主，可以食用的植物果實。水果肉厚、多汁、味道不一，我們吃新鮮水果一般就吃它的果肉部分。
干果摸起來比較粗糙，又比較硬的外殼，有的殼是開口的，有的則是閉著的，它們也是植物果實，我們稱為干果，干果吃起來比較香，但是缺少水分。
4、教師引導幼兒對水果和干果進行比較區(qū)分。
�。�1）教師把水果和干果都放到桌子上，請幼兒進行分類。
（2）桌子上哪些是水果？哪些是干果？請給它們分類。
�。�3）我們應該怎么吃這些水果呢？
四、拓展空間
1、游戲：開商店
玩法：教師引導幼兒根據果子的種類，把果子分別送到水果店和干果店內，并擺放整齊，幼兒分角色進行游戲，扮演水果店長和買水果的顧客，店長向顧客介紹自己店的水果或干果。
2、果實品嘗大會
請幼兒品嘗各種果實，說說自己所吃果實的種類、特征和口感。
五、活動延伸
請幼兒和爸爸媽媽一起手機干果的果殼，一起制作粘貼畫。
六、資料庫
山核桃
小榔頭啊叮當敲，不打鋤頭不打刀。
叮當叮當敲什么？敲那圓溜山核桃。
叮叮當，叮叮當。
小榔頭啊叮當敲，敲得核桃咧嘴笑。
哈哈哈哈笑什么？我把核仁送姥姥。
叮叮當，叮叮當。
4.小班教案《認識水果》
活動目標：1、愿意與大家分享水果，體驗分享到快樂。
2、能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點。
3、能通過觀察、觸摸、品嘗等方法，感知水果的多種多樣。
4、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。
5、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準備：
1、經驗準備：認識常見的水果，參觀水果超市，找一找各種水果。
2、物質準備：
�。�1）多種多樣的水果PPT，盤子，性手套
（2）準備一個“水果魔箱”，里面放有各種各樣的水果。
�。�3）收集各種各樣的水果。
（4）盤子，性手套，水果刀
活動過程：
一、幼兒聽音樂，進入水果王國。
師：小朋友，你們好！我是水果王國的國王，水果王國里有許多水果寶寶，你們想不想和它們做朋友呀！瞧，它們都躲起來了，它們在和我們玩游戲呢。
二、幼兒認識水果，了解其典型特征
1.看圖猜水果寶寶
師：今天水果寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)�捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，請你們猜猜它們都是誰？
2.猜中以后出示水果實物通過摸一摸、看一看、嘗一嘗，感知水果的特點
師：老師這里有一個百寶箱看看藏起來的水果寶寶在不在里面好嗎，我們一起呼喊它“xx,xx”快出來。
幼兒：xx,xx快出來
水果從寶箱里滾出來，師：哇，xx寶寶出來了，我們一起來認識xx寶寶吧。
�。�1）看水果，知道水果的名稱，了解水果的外形特征。
師：xx寶寶叫什么名字？
xx寶寶穿了件什么顏色的衣服？
xx寶寶長的什么樣？
�。�2）摸水果，感知水果的表皮特征。
師：請小朋友用手摸一摸，水果寶寶的表皮怎么樣？水果寶寶的下面有什么？
（3）切開水果，了解水果的內部特征。
師：把水果寶寶切開，看看水果寶寶里面有什么？
（4）嘗水果，了解水果的味道。
師：請小朋友互相嘗一嘗，水果寶寶的果肉是什么味道？
小結：我們在水果王國里認識了蘋果寶寶、梨寶寶、桔子寶寶、香蕉寶寶。蘋果寶寶長得圓圓的，有的紅，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨寶寶上邊小下邊大，表皮上有小黑點，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子寶寶是扁圓形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有營養(yǎng)；香蕉寶寶長得象彎彎的月亮，果皮是黃色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多樣性。
師：小朋友，快來看，這里還有許多漂亮的水果寶寶的照片呢！都有些什么水果呢？（蘋果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、櫻桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小結：水果有各種各樣的形狀，有圓的、橢圓的、長的、扁的；有各種顏色，紅的、黃的、橘紅的、紫的、綠的；還有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。
四，欣賞水果拼盤
師：各種各樣的水果寶寶組合在一起可以做成美麗的水果拼盤，讓我們看看水果拼盤里都有哪些水果寶寶吧。
請幼兒說說水果拼盤由哪些水果拼成
五、制作水果拼盤。
師：看，老師為你們準備了好多切好了的水果，我們也把水果們變成美麗的拼盤吧，現(xiàn)在請寶貝們帶上手套，制作水果拼盤吧
六、分享水果拼盤
師：寶貝們的水果拼盤做的真漂亮，現(xiàn)在就請寶寶們邀請你們的爸爸媽媽和你們一起分享自己的水果拼盤吧，吃之前請你們向爸爸媽媽介紹一下你的拼盤是用什么水果組合成的。
七、活動結束
5.小班教案《認識水果》
一、活動目標1、認識幾種水果，知道水果外皮和果肉的顏色并不完全一致。
2、幼兒能通過對水果果肉的判斷，說出該水果的名稱。
3、幼兒喜歡參與游戲，體驗集體游戲的快樂。
二、活動準備
1、輕音樂
2、橙子、火龍果、獼猴桃、西瓜、芒果各一個
3、安全水果刀一把
4、教學課件《認識水果》
5、橙子、火龍果、獼猴桃、西瓜、芒果的頭飾各一個
6、橙子、火龍果、獼猴桃、西瓜、芒果的果肉圖片若干
三、活動過程
1、活動開始前，教師事先將水果藏在活動室的隱秘之處。
2、教師播放輕音樂，請幼兒尋找藏好的水果，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
教師：剛才，老師看見有個會魔法的小天使在我們的教室里藏了很多的水果寶寶，我們一起去把水果寶寶們找出來好嗎？
3、請找到水果的幼兒與同伴交流和討論自己的觀察結果。
（1）你找到是哪個水果寶寶？
�。�2）它是什么顏色的？摸起來是什么感覺？
�。�3）你吃過這種水果嗎？你能說說你找到的水果是什么味道的嗎？
4、教師引導幼兒根據已有的生活經驗，猜想幾種水果果肉的樣子。
教師：請你們猜一猜，把橙子（火龍果、獼猴桃、西瓜、芒果）切開之后，它里面的果肉會是什么樣子的呢？
5、教師用安全水果刀切開水果，請幼兒觀察集中水果的果肉，并嘗試進行描述。
（1）切開后的橙子（火龍果、獼猴桃、西瓜、芒果）是什么樣子的？
（2）水果果肉的顏色和水果外皮的顏色是一樣的嗎？
6、教師出示教學課件，進入科學大探索環(huán)節(jié)，創(chuàng)設出水果王國的情境，引導幼兒練習將果肉與其對應的水果進行配對。
�。�1）教師在練習開始前，組織幼兒回憶切開水果后的果肉顏色，鞏固對水果的認識。
�。�2）請你們找一找，西瓜國王在哪里？它的果肉又在哪里？
四、游戲時間
游戲：我的果肉在哪里？
玩法：教師組織幼兒圍成一個圓圈，再請五名幼兒佩戴頭飾，分別扮演水果王國中不同的角色，站到圓圈內。教師將這五種水果的果肉分給其余的幼兒。當佩戴頭飾的幼兒大喊“xx的果肉在哪里”時，手中有對應卡片的幼兒就高舉卡片，并喊出“xx的果肉在這里！”
五、活動延伸
教師帶領幼兒進入快樂探索環(huán)節(jié)，請幼兒欣賞漂亮的水果拼盤，并嘗試指認自己認識的水果。、
活動中，教師也可以給幼兒講解水果對身體的好處，并在每天分享水果的時間里，鼓勵幼兒多吃水果。
六、資料庫
菠蘿
大菠蘿金黃黃，削掉果皮噴噴香。
切成塊放碗里，大家快來嘗一嘗。
