【#課件# #鄂教版小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)課件：《生活中的食物》#】食物是人類(lèi)生存的基本保障,食物為人類(lèi)提供了生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng),也為人類(lèi)提供了生命活動(dòng)所需的能量。下面是®無(wú)憂(yōu)考網(wǎng)整理分享的鄂教版小學(xué)三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)課件：《生活中的食物》，歡迎閱讀與借鑒。

　　

【《食物的色香味》】

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.觀察認(rèn)識(shí)食物的色香味，并通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)感覺(jué)器官子觀察物體中的作用。

　　2.認(rèn)識(shí)人體的感覺(jué)器官，如眼、耳、鼻舌、皮膚等。

　　3.運(yùn)用觀察、比較等方法認(rèn)識(shí)物體的不同特征，并能用自己擅長(zhǎng)的方式表述觀察結(jié)果。

　　4.在觀察研究中愿意與他人合作。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、米飯、面包、包子、饅頭、各種水果等等學(xué)生生活中常見(jiàn)的食物、

　　2、其他物品：鮮花，玩具，乒乓球，冰棒、復(fù)讀機(jī)、課件等

　　教學(xué)方法

　　信息搜集法小組討論法實(shí)驗(yàn)探索法

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、激趣導(dǎo)入

　　課件出示：一滿(mǎn)桌豐盛色香味俱全的飯菜，讓學(xué)生觀看。

　　問(wèn)：面對(duì)這樣一滿(mǎn)桌豐盛的飯菜，你有什么感受？

　　讓學(xué)生自由的回答，然后共同個(gè)歸納：色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲，“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色，“香”是指食物發(fā)出的氣味，“味”是指食物各種各樣不同的味道。

　　二、引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察來(lái)認(rèn)識(shí)并描述食物的色香味、

　�。�1）、分小組觀察所準(zhǔn)備的食物

　　每個(gè)小組一張觀察表格，講解怎樣看懂表格，和如何填寫(xiě)表格，并將觀察到的填寫(xiě)在表格中，

　�。�2）、集體交流觀察到的食物特點(diǎn)，教師進(jìn)行板書(shū)。

　　（3）、引導(dǎo)學(xué)生從觀察的現(xiàn)象中去歸納

　　通過(guò)眼睛看，知道了食物的顏色，通過(guò)鼻子聞，知道了食物的不同氣味，通過(guò)用舌頭嘗，知道了食物的味道……..

　　三、引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用感覺(jué)器官對(duì)其他物體進(jìn)行綜合觀察

　　1、我們除了用眼睛、鼻子、嘴巴觀察問(wèn)題以為，還可以用哪些器官和方式來(lái)觀察物體？

　　分組實(shí)驗(yàn)：每個(gè)小組分給不同的鮮花、玩具、冰棒、乒乓球、復(fù)讀機(jī)、水果等材料研究，要求：用多種方法觀察這些物體

　　2、觀察，然后進(jìn)行交流

　　3、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行描述，觀察物體還要用到聽(tīng)覺(jué)器官耳朵，觸覺(jué)器官皮膚、如：觀察復(fù)讀機(jī)除了用眼睛看，還要用手摸，用耳朵聽(tīng)等等方法來(lái)辨別

　　四、歸納總結(jié)

　　1、說(shuō)說(shuō)我們今天觀察物體要用到那些器官？這些器官能認(rèn)識(shí)到物體的哪些特征？

　　2、歸納這些器官的作用：

　　視覺(jué)器官（眼睛）——看到物體的外形、顏色、大小等

　　聽(tīng)覺(jué)器官（耳朵）——聽(tīng)到物體發(fā)出的聲音，辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等

　　嗅覺(jué)器官（鼻子）——聞到物體發(fā)出的不同氣味、

　　味覺(jué)器官（舌頭）——嘗到物體不同的味道、

　　觸覺(jué)器官（皮膚）——感受到物體的冷熱，現(xiàn)狀，光滑粗糙。

　

【《食物從哪里來(lái)》】　

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知道生活中常見(jiàn)的食物來(lái)源、

　　2、能按食物的來(lái)源將食物分為動(dòng)物類(lèi)食物及植物類(lèi)食物。

　　3、能按照食物的來(lái)源對(duì)常見(jiàn)的食物進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。

　　4、通過(guò)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)在不斷發(fā)展。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　雞蛋（熟）、面包，肉類(lèi)的食物，大米飯、蔬菜、水果等學(xué)生常見(jiàn)的食物。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　區(qū)分動(dòng)物類(lèi)食物與植物類(lèi)食物

　　教學(xué)過(guò)程

　　1、列舉生活中常見(jiàn)的食物品種

　�。�1）、分小組進(jìn)行交流，并將生活中常見(jiàn)的食物記錄下來(lái)。

　�。�2）、全班交流歸納，

　　提示學(xué)生注意：食物是指來(lái)源于動(dòng)物和植物，并且經(jīng)過(guò)一定的加工后可以直接吃的食品。

　　2、認(rèn)識(shí)食物來(lái)源于哪些動(dòng)植物

　�。�1）分小組進(jìn)行，將帶來(lái)的不同食物進(jìn)行分類(lèi)，看看這些食物分別來(lái)自什么動(dòng)物和植物，在將研究的結(jié)果記錄在書(shū)中的表格里面。

　　（2）學(xué)生反饋

　　注意：A、食物來(lái)源要說(shuō)出具體的動(dòng)物和植物名稱(chēng)。

　　B、既含有動(dòng)物成分的有含有植物成分的食物，可以將食物所含有的成分放開(kāi)來(lái)寫(xiě)。

　�。�3）、問(wèn)：根據(jù)食物的來(lái)源，可以將食物分為那幾類(lèi)？

　　動(dòng)物類(lèi)和植物類(lèi)

　　3、對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi)

　�。�1）給所帶的食物進(jìn)行分類(lèi)，并將結(jié)果填寫(xiě)在書(shū)中的表格里面，

　�。�2）對(duì)書(shū)中P13頁(yè)的食物圖也進(jìn)行分類(lèi)，并將結(jié)果記錄下來(lái)

　�。�3）交流并修正

　　（4）總結(jié)歸納：動(dòng)物性食物：

　　植物性食物：

　　既有動(dòng)物性食物又有植物行食物：

　　4、全課總結(jié)，拓展應(yīng)用。