本科瑞士留學必知事項解讀
1、學制是本科費用差別較大的主因
瑞士酒店管理本科學制大體分為3年,3.5年和4年這三類。
例如擁有1年實習期的3.5年學制酒店管理院校相較于1.5年實習期的3年制院校,其中相隔1年的理論課程差距就顯而易見了。系統完善的理論知識學習,對今后的行業(yè)實習乃至工作都是必不可少的,所以在考慮費用時,也要對學制、學時等進行全面的分析。
除了學制外還有教學師資,就業(yè)指導及學校組織的各項活動,校區(qū)新建,教學設備采購,學生宿舍的翻新,學習環(huán)境及氛圍的建設及維護等。一些院校擴建海外校區(qū)也是出于對國際化學習環(huán)境及氛圍的考量。
2、授課語言一定程度上決定認證
“在瑞士,酒店管理學院受認證重要的一個因素就是授課語言。學校授課語言為德語、法語和意大利語可作為受瑞士聯邦政府認證的前提之一。當然采用世界的通用語言英語教學能讓更多人受到瑞士酒店管理教育。”
除了瑞士官方的認證以外,瑞士有三個酒店管理學院還受新英格蘭院校協會高等教育(NEASC-CIHE)認證,學府哈佛,麻省理工和耶魯也均在此認證行列。
3、本科次實習規(guī)定在瑞士境內
所有瑞士酒店管理院校次實習會安排在瑞士境內酒店,在客房部和餐飲部進行具有挑戰(zhàn)性的基礎崗位實習,除了對基礎知識的練習積累,更重要的是對毅力的培養(yǎng)和對品格的錘煉,這也是許多家長送孩子到瑞士讀酒店管理的初衷之一。
同時,安排在境內也是出于對學生實習監(jiān)管的考慮,既是為了維護學生實習的利益,也是為了監(jiān)察并督導他們實習,為他們解決在實習中出現的問題。
瑞士格里昂酒店管理學院的在校的老師會跟進學生的實習情況,適當的要求學生就實習期間出現的問題及時如何解決的予以書面的材料分析并上交計學分,也會和實習酒店人力資源部門溝通學生實習表現等。
4、理性看待實習薪資和學費的關系
在瑞士實習,以實習薪資換算成人民幣是不太恰當的,用實習薪資換算人民幣來抵學費更是不明智之舉,在評估留學瑞士的整體費用時,是要根據瑞士當地的消費水平及自己在那邊的開銷來衡量的。
好的實習效果是建立在對理論知識良好掌握的基礎之上,所以在學制上需要綜合考慮,既要有充足的理論學習時間,也需要有一定的實習。
5、在瑞士工作不是不可以
瑞士為非移民國家,在那邊工作也會比較困難。
現如今旅游發(fā)展迅猛,在旅游勝地琉森(Luzern)時常都能看到往來的中國人。琉森當地一位四星酒店的人事經理告訴老師,在旅游旺季,優(yōu)秀的中國畢業(yè)生也會受到瑞士酒店的青睞,當地酒店需要會中文和其他語言的酒店管理人才來提升他們的服務質量。
6、中國酒店管理留學生應具備的素質
五星酒店的人才招聘看重的不僅是畢業(yè)院校、證書、實習經歷及實習表現,更加看重的是個人的態(tài)度,職業(yè)素養(yǎng)和內在的品格。
而這些品格和素養(yǎng)主要集中在溝通能力,主動性,學習適應能力,團隊精神,靈活性和吃苦這些方面上。同時在瑞士學習的同學也要克服語言和文化,心理素質,學習習慣及消費習慣等不足。
擴展閱讀:瑞士留學生活費用參考
一、住宿費
若是學生所申報的那所學校有宿舍的話,那就要依據學費交納單上的數額而定,但是平均的一個數額是在500-600瑞士法郎/月(約人民幣2500-3000左右/月);若是學校沒有宿舍的話就要自己單獨在外面租房住,自己租的話基本來說至少是1000瑞士法拉起步(約人民幣5000元起步)。
二、餐飲費
這個分為三種情況,一個是在學校里吃,大約是在10瑞士法郎左右/頓(約人民幣50元左右/頓),那每個月的數額是:10*3*30=900瑞士法郎左右/月(約人民幣4500元左右/月);再就是在飯館里吃,大約是20瑞士法郎起步(約人民幣100元起步),以低的起步算的話就是:20*3*30=1800瑞士法郎起/月(約人民幣9000元起/月);后一個就是自己動手做來吃,大致的情況是在2-6瑞士法郎左右/頓(約人民幣10-30元左右/頓,看吃的是什么),按低的算起那么一個月下來就是:2*3*30=180瑞士法郎/月(約人民幣900元/月)
三、其他費用
一般涵蓋了手機通訊以及保險方面的費用和一些零碎費用(一些需要特別花錢的個人興趣不算在內),一般是在230瑞士法郎/月(約人民幣1200元/月),可能會有點差距,這個只是一個平均的數額
從以上所羅列的這些情況來看,瑞士讀書一個月的生活費大概是在2000瑞士法郎上下/月(約人民幣1萬元上下/月),那么一年下來的話,換算過來的一年的生活費是在10-20萬元上下,雖然生活費可能會略微貴上一點,但是生活費還是有很多辦法去節(jié)省的。
擴展閱讀:申請瑞士留學語言要求解讀
1.英語語言水平考試
瑞士大學普遍對英語要求在雅思6或6.5分,部分可能會有小分要求,具體情況要看你申請的專業(yè)而定。瑞士是一個多語種的國家,這這里留學有機會學習第二門或第三門外語。瑞士的官方語言是法語,德語,意大利語和特托羅馬語,在工商業(yè)及旅游業(yè)方面,英語是通用的語言。瑞士700萬人口各種語言的使用人數大約占比為:75%的人講德語,15%的人講法語,2%的人講羅馬語,25%的人講英語。瑞士主要的官方語言和教學語言是德語以及法語。
2.德語水平考試
對外國留學生而言,重要的德語考試自然是大學的入學語言考試,而瑞士留學語言考試會在開學前由目標大學或是弗里堡大學語言班或是大學預科班舉辦,一年會舉行兩次。除此以外,瑞士比較具有公信力的德語考試都是由歌德大學舉辦的,其中會有一般的德文語言能力考試,也會有職業(yè)導向德語考試的。與中國留學生相關的考試有 ZMP(中級德語考試)和ZOP(高級德語考試),因為目前越來越多瑞士學校在學生申請入學的時候就要求必須通過這個考試。
3. 法語水平考試
目前法語水平的通用衡量標準為《歐洲語言共同參考框架》,語言水平從低到高分為A1到C2六個等級。而原則上瑞士公立大學要求申請入學的非法語母語的學生至少擁有B2或C1的法語水平。瑞士大學認可的法語能力證書包括DELF(法語學習文憑)、DALF(法語文憑)和DHEF(高等法語學習文憑)等。
擴展閱讀:瑞士留學知名大學介紹
1.蘇黎世聯邦理工大學 Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
瑞士聯邦理工學院是瑞士聯邦政府為了國家工業(yè)化的需要,在1855年建立的,這是第一所聯邦所屬的大學。這所大學開始只有工民建、森林科學、機械工程和化學等學科,后來又增加了人文、社會和政治學。
2.洛桑聯邦理工大學 école Polytechnique Fédérale de Lausanne
洛桑聯邦理工大學從事從高中起到博士的高等教育,其畢業(yè)的眾多工程師、建筑師和研究人員等已經為瑞士的發(fā)展提供的許多幫助。其學院所有提供給教授和講師的資源信息,都由各系提供。
3. 蘇黎世大學 Universität Zürich
蘇黎世大學是瑞士的綜合大學。蘇黎世大學在分子生物學、神經科學、人類學等領域享有世界聲譽,產生了愛因斯坦等12位諾貝爾獎得主。
4.日內瓦大學 Université de Genève
日內瓦大學是瑞士日內瓦州日內瓦大學;盏囊凰⒋髮W。于1873年建立醫(yī)學系后,正式更名為大學。 日內瓦大學享有國際聲譽,是集合了歐洲12所秀的研究型大學的歐洲研究型大學聯盟 (LERU)的成員之一。
5. 洛桑大學 Université de Lausanne
洛桑大學現有7個學院,具體為:神學與宗教研究學院、法律與司法學院、藝術學院、社會與政治科學學院、工商與經濟學院(HEC Lausanne)、地球科學與環(huán)境學院、生物學院和醫(yī)學院。法律與犯罪學、生物學、醫(yī)藥學、地理學、環(huán)境學等學科是洛桑大學實力較強的學科。
6. 巴塞爾大學 Universität Basel
巴塞爾大學 成立于1460年,是瑞士古老的大學,巴塞爾大學有950名教師,其中300名教授,女教師占10%,巴塞爾大學的生化系居世界地位。曾在巴塞爾大學任教的化學家 TadeusReichstein于1933年發(fā)現了維他命C,并于1950年獲得諾貝爾醫(yī)學獎,1978年微生物學家WernerArber獲得了同樣的榮譽。