(1)核糖(C5H10O5):單糖,還原性糖,是RNA的組成成分。
(2)脫氧核糖(C5H10O4):單糖,還原性糖,是DNA的組成成分。
(3)果糖、半乳糖、葡萄糖(C6H12O6):單糖,還原性糖,是主要的能源物質(zhì),其中葡萄糖是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,是細胞的重要能源物質(zhì)。
(4)蔗糖(C6H12O11):二糖,非還原性糖,能水解成單糖。
(5)麥芽糖(C6H12O11):二糖,還原性糖,能水解成單糖。
(6)乳糖(C6H12O11):二糖,能水解成單糖。
(7)糖元((C6H10O5)n):多糖,有儲能作用。糖元有肝糖元和肌糖元,肝糖元存在于肝臟中,肌糖元存在于肌肉中。
(8)淀粉((C6H10O5)n):多糖,有儲能作用。
(9)纖維素((C6H10O5)n):多糖,是細胞壁的組成成分。
注意:各種糖的屬性、作用是考試中常出現(xiàn)的要點,大家應該加以區(qū)分和識記。也可以總結(jié)如下:
1.單糖:核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖、葡萄糖。
2.還原糖:核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖。(所有單糖加上二糖:麥芽糖)
3.二糖:蔗糖、麥芽糖、乳糖。(注意:麥芽糖是還原糖)
4.儲能作用的糖類:淀粉、糖元。
5.纖維素是細胞壁的組成成分,這點和其他糖類的作用相比特殊。
【知識與技能】
1、了解有機化合物的習慣命名法。
2、掌握有機化合物的系統(tǒng)命名法,理解并靈活運用系統(tǒng)命名法的幾個原則。
【過程與方法】
通過觀察有機物分子模型、有機物結(jié)構(gòu)式,掌握烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物同分異構(gòu)體的書寫及命名。
【情感、態(tài)度與價值觀】
通過練習書寫丙烷CH3CH2CH3分子失去一個氫原子后形成的兩種不同烴基的結(jié)構(gòu)簡式。體會有機物分子中碳原子數(shù)目越多,結(jié)構(gòu)會越復雜,同分異構(gòu)體數(shù)目也越多。體會習慣命名法在應用中的局限性,激發(fā)學習系統(tǒng)命名法的熱情。
教學重點
掌握有機化合物的系統(tǒng)命名法
教學難點
烴類化合物的系統(tǒng)命名
教學過程
第一課時
教師活動
學生活動
設計意圖
【引入新課】引導學生回顧復習烷烴的習慣命名方法,結(jié)合同分異構(gòu)體說明烷烴的這種命名方式有什么缺陷?
回顧、歸納,回答問題;
積極思考,聯(lián)系新舊知識
從學生已知的知識入手,思考為什么要掌握系統(tǒng)命名法。
自學:什么是“烴基”、“烷基”?
思考:“基”和“根”有什么區(qū)別?
學生看書、查閱輔助資料,了解問題。
通過自學學習新的概念。
歸納一價烷基的通式并寫出
-C3H7、-C4H9的同分異構(gòu)體。
思考歸納,討論書寫。
了解烷與烷基在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別,學會正確表達烷基結(jié)構(gòu)
投影一個烷烴的結(jié)構(gòu)簡式,指導學生自學歸納烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟,小組代表進行表述,其他成員互為補充。
自學討論,歸納。
培養(yǎng)學生的自學能力和歸納能力以及合作學習的精神。
投影幾個烷烴的結(jié)構(gòu)簡式,小組之間競賽命名,看誰回答得快、準。
學生搶答,同學自評。
了解學生自學效果,增強學習氣氛,找出學生自學存在的重點問題
從學生易錯的知識點出發(fā),有針對性的給出各種類型的命名題,進行訓練。
學生討論,回答問題。
以練習鞏固知識點,特別是自學過程中存在的知識盲點。
引導學生歸納烷烴的系統(tǒng)命名法,用五個字概括命名原則:“長、多、近、簡、小”,并一一舉例講解。
學生聆聽,積極思考,回答。
學會歸納整理知識的學習方法
投影練習
學生獨立思考,完成練習
在實際練習過程中對新知識點進行升華和提高,形成知識系統(tǒng)。
【課堂總結(jié)】歸納總結(jié):
1、烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則
2、要注意的事項和易出錯點
3、命名的常見題型及解題方法
學生回憶,進行深層次的思考,總結(jié)成規(guī)律
【歸納】
1、烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則:選主鏈,稱某烷;編號位,定支鏈;取代基,寫在前,標位置,連短線;不同基,簡到繁,相同基,合并算。
2、要注意的事項和易出錯點
3、命名的常見題型及解題方法