篇一
“琪琪,想吃月餅嗎?”“想呀,可是中秋節(jié)早過(guò)了,哪兒還有的賣(mài)呢”“別擔(dān)心,你看,”說(shuō)著媽媽從包里拿出一套模具,“我們可以自己動(dòng)手做呀!”“太好了,我也要做!蔽覛g呼雀躍。于是我們就著手準(zhǔn)備起來(lái),要用到的食材有:紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮,在等待的過(guò)程中開(kāi)始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和雞蛋,最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面,紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中(這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥,紅豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,媽媽連忙制止說(shuō),“現(xiàn)在還不能吃,不然會(huì)有點(diǎn)澀的,要加上白糖后才好吃!庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴,香甜的紅豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán),搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán),先用力在面團(tuán)的中央按個(gè)坑,將四周壓薄,再慢慢將豆沙塞進(jìn)去,搓圓,稍稍壓扁,最后放進(jìn)模具里,用力一壓,一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來(lái)了!巴!好漂亮,媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具……”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油,放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘,香氣四溢,饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅,“媽媽?zhuān)疫要!笨粗缘媒蚪蛴形兜奈遥耙院笪覀円约憾鄤(dòng)手做點(diǎn)心,又安全又衛(wèi)生,這樣吃得放心。下次我們做春卷和面包吧!”我欣然點(diǎn)頭。
篇二
八月丹桂飄香,秋葉也染黃了地面,這時(shí)候,在香氣濃郁的桂花樹(shù)下,泡一壺桂花茶,和親朋好友灌輸著美麗的秋景,在一起談天說(shuō)地,就這是秋天的時(shí)候最美的時(shí)候了。
中秋是全年團(tuán)圓的日子,這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽會(huì)為我們購(gòu)買(mǎi)一身新衣服,而爺爺奶奶則為祭祀祖宗而準(zhǔn)備,還有必不可少的各種月餅。
在家鄉(xiāng)的人們不會(huì)去買(mǎi)商店精裝的月餅,都是去人民醫(yī)院旁一家店買(mǎi)自己家鄉(xiāng)人做的月餅,這些沒(méi)有裝飾得很漂亮,好吃又實(shí)惠,也沒(méi)有商店里買(mǎi)的有很多口味,只有蛋黃和豆沙月餅兩種,小時(shí)侯最喜歡吃這種自制的月餅了,金黃色的誘惑,常常使我向媽媽?xiě)┣笄薪o我吃,但是媽媽怕我吃太多,所有每次都只允許我吃三個(gè),但經(jīng)常會(huì)忍不住去偷吃,或者忍著痛大聲喊,現(xiàn)在想來(lái),覺(jué)得很好笑。在吃的時(shí)候,還經(jīng)常為雞蛋的大小而和弟弟爭(zhēng)吵,吃月餅時(shí),沒(méi)有用刀子或叉子,也沒(méi)有如同紳士般慢吞細(xì)嚼,這樣的吃法在村里會(huì)被人當(dāng)另類(lèi)——這小子給我裝起斯文了!通常我們都是狼吞虎咽的,管他什么風(fēng)度不風(fēng)度的,有得吃,吃得多就風(fēng)光。最后,咽著了,用手捂著喉嚨嚇轉(zhuǎn),這時(shí)媽媽會(huì)給我端來(lái)茶水,讓我慢慢吃。
到了中秋那天,家鄉(xiāng)在前幾天所積蓄的熱鬧才爆發(fā)出來(lái)。小孩就穿著新衣服滿(mǎn)大街亂跑,早餐也沒(méi)有吃多少,因?yàn)橹形缫漓胱孀,所以留著肚子去“吃大餐”。其?shí)對(duì)與我們現(xiàn)在來(lái)說(shuō)也不是什么大餐,但對(duì)于那些孩子們就不一樣了,父母在這天不會(huì)管你,你只管玩,玩累了回家有東西吃,這就很不錯(cuò)了,在平時(shí)是沒(méi)有這么好的。在祭祀祖宗之后就將“祖宗爐”搬掉,然后開(kāi)始吃祭祀的東西了,意思是祖宗想吃,家人再吃,表現(xiàn)出對(duì)祖宗的尊敬。吃完后,大人們還在收拾碗筷時(shí),小孩已經(jīng)在床上睡了,因?yàn)橥砩线要熬夜賞月,可見(jiàn)賞月在孩子的心中很重要。大人們?cè)谑帐巴肟昃蜁?huì)去準(zhǔn)備晚上拜月亮和賞月的事情,最后才和孩子們要一起睡覺(jué),等待美麗的夜晚。大約在晚上七點(diǎn)半的時(shí)候,人們就在街道上擺起了自家的桌子,然后把月餅和一些食物放在桌子上,開(kāi)始拜月亮。整個(gè)街道很熱鬧,大人小孩都很高興。
最后,在城市燈火的熄滅中漸漸靜了下來(lái),城市被圓月點(diǎn)綴得煥發(fā)光彩……
篇三
盼望已久的中秋佳節(jié)終于到了,人們興高采烈,以各種節(jié)目形式來(lái)歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這天剛好是我叔叔的生日,大家一起在酒店里聚餐,慶祝生日,共度佳節(jié)。
來(lái)到酒店門(mén)口,嘩!那里人山人海,連泊車(chē)的位子都沒(méi)有了,人們把酒店都圍了個(gè)水泄不通。幸好我們預(yù)先訂好了四張桌,看到整個(gè)飯店人頭攢動(dòng),熱鬧非凡的歡樂(lè)景象,我心里特別高興,盡情地品賞著各種各樣的海鮮和名菜。
吃完晚飯,我們就到海濱泳場(chǎng)看花燈。這時(shí),一輪明月高高掛在天上,又大又圓,把整個(gè)大地都照得亮堂堂的。今年的天氣特別好,九點(diǎn)十五分,我們來(lái)到目的地時(shí),沙灘上已經(jīng)燈火輝煌,游人如織了。我們沿著沙灘一邊觀(guān)賞一邊向前走。走進(jìn)大門(mén),“奇燈異彩耀水灣,依山伴水放珠海”的巨副對(duì)聯(lián)則提醒游人千萬(wàn)不要忘記了在此賞月的大好時(shí)光。進(jìn)入泳場(chǎng),只見(jiàn)偌大的泳場(chǎng)里到處都是火樹(shù)銀花,奇燈異彩。游人的歡歌笑語(yǔ)此起彼伏。沙灘上三五成群的珠海人擺開(kāi)鍋碗瓢盆,搞起燒烤;有的在沙灘上鋪開(kāi)塑料紙,放上月餅、飲料等等,圍在一起,對(duì)月舉杯;有的人還手拉手跳起舞;熱鬧無(wú)比。
今天晚上的花燈令我大飽眼福,真是流漣忘返。當(dāng)我們懷著愉快的心情走在回家的路上時(shí),圓圓的月亮也悄悄地跟在我們的后面。
我多么盼著快點(diǎn)兒過(guò)中秋節(jié)啊,晚上,家人出去吃中秋晚飯,望月、吟詩(shī)、飲酒、吃月餅,多么幸福啊!晚上,我們一家圍坐在餐桌上吃月餅,爸爸把每個(gè)月餅都切成六份,一人一份。月餅的餡兒很稀罕,都有貝殼味兒、美國(guó)藍(lán)莓味兒、咖啡味兒、芝士味兒……我覺(jué)得芝士味兒的吃。
我們一家人在院子的中央處賞月。我望著月亮,月亮原來(lái)是紅紅的,慢慢地爬爬漸漸的變白了,上面的圖像明了了,很美,給人一種暢快的感覺(jué)。
在我睡覺(jué)時(shí),我看著窗外,想起了一首詩(shī):床前明月光,疑是地上霜,舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。這首詩(shī)是想念家人的。
不管兩個(gè)人離別多久,都能看到同一輪月亮。