端午節(jié)【篇一】
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié).在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛.在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
記得那次端午節(jié),我們家處處洋溢著端午節(jié)的氣氛,可是一般人的家里總是呆巴巴的包粽子,有時(shí)候出去賽龍舟,那多沒(méi)意思!我可不想這樣過(guò)每一年的端午節(jié),就在我左思右想的時(shí)候,腦子里的一根筋“嗖――”的一下抽起來(lái)了,何不來(lái)個(gè)自己創(chuàng)作粽子的比賽呢.說(shuō)干就干,我抓緊時(shí)間,把表姐表弟和小伙伴全都都召喚來(lái)了,開始了,我們手忙腳亂,亂包,有的嘛,包個(gè)飯團(tuán),有的嘛,包個(gè)壽司,還有的嘛,東破一個(gè)西破一個(gè)，我想:這也叫有創(chuàng)意?我可不想像這樣的創(chuàng)意,我嘛,想來(lái)想去,終于想到了一個(gè)好點(diǎn)子,我簡(jiǎn)單做了一個(gè)愛(ài)心,別人看了看我,都很驚訝,“這就是好點(diǎn)子……”我不管他們說(shuō),自己忙著做.
粽子蒸好了.媽媽來(lái)看看我們包的粽子,我連忙沖上去:“媽媽,在今天的端午節(jié)上,我想送你個(gè)禮物!”我從身后拿出了這個(gè)粽子“媽媽,這是給你的,感謝你對(duì)我的養(yǎng)育之恩,謝謝你給予了我生命!”媽媽看了臉上流出了晶瑩的淚水.爸爸走過(guò)來(lái),對(duì)著大家說(shuō):今天的粽子大賽,馨予獲勝了,我們要感謝自己的媽媽喲!
在這次端午節(jié)中我既是自己包了粽子,也感恩了媽媽!端午節(jié),一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日,一個(gè)溫馨充實(shí)的節(jié)日.多么美好的端午節(jié)啊!
端午節(jié)【篇二】
有一句俗話說(shuō)得好:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原.”農(nóng)歷五月初五是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié).端午節(jié)的由來(lái)有很多種傳說(shuō),其中流傳最廣的要數(shù)紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原之說(shuō)了.在這一天,全國(guó)各地會(huì)舉行各種慶�；顒�(dòng),如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、配香囊等.
屈原是中國(guó)最偉大的浪漫主義詩(shī)人之一,也是我國(guó)已知最早的詩(shī)人,世界文化名人.他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體,也開創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng).據(jù)歷史記載,在公元前278年農(nóng)歷五月初五,秦軍攻破楚國(guó)國(guó)都,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)的消息后,悲憤交加,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投入汩羅江,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章.為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中.從那以后,人們?yōu)榱吮硎緦?duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,便用竹筒裝米,投江祭奠.這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái).
如今,每到端午那天,每家每戶都會(huì)包粽子,粽子的類型有很多種,有鮮肉粽子、八寶粽子、紅棗粽子、豆沙粽子、棗泥粽子、咸蛋黃粽子、臘肉粽子、雪菜肉粽子、魚頭肉粽子、宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子、鮑魚粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······這么多的粽子中,我最喜歡五香肉粽子.因?yàn)樗云饋?lái)軟軟糯糯、美味可口.
端午那天不光包粽子,還要賽龍舟.賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗.賽龍舟的賽手有白發(fā)蒼蒼的老人,有年輕力壯的叔叔,有對(duì)賽龍舟很有興趣的小孩······比賽開始了,參賽的人都做在了龍舟上,只聽(tīng)見(jiàn)”嘭”的一聲槍響,龍舟上的人都迅速劃了起來(lái).大家都拼命地往前劃,惟恐落后.據(jù)說(shuō)這也是借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體.
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”.在端午節(jié)這天,除了吃粽子、賽龍舟,人們還要掛艾草,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗.家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中.我聽(tīng)媽媽說(shuō),端午節(jié)掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因.通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上,可以避邪.清代顧鐵卿在”清嘉錄”中有一段記載「截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸於床戶,皆以卻鬼」.而晉代”風(fēng)土志〃中則有[以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之.以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼]之說(shuō).
端午節(jié),一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日,一個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日.多么美好的端午節(jié)啊!
端午【篇三】
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來(lái)文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會(huì)有人出來(lái)念叨一番.有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退.至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì)生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過(guò)去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂(lè)可以比過(guò)去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過(guò)去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說(shuō)與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因.換個(gè)角度說(shuō),“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國(guó)的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年.與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽(yáng)這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn).
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志.其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子.只是南京的粽子好像從來(lái)就沒(méi)有出過(guò)大名,說(shuō)到粽子之類的江南小吃,人們只會(huì)想起蘇州和杭州.
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原.然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢.貧寒人家,不得不做這種算計(jì).包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過(guò)久,否則會(huì)酥成米粉,那就只能做元宵了.
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽.一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過(guò)年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開粽葉,只覺(jué)肉香撲鼻.
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào),以利辨識(shí).常見(jiàn)的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整.包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量.有時(shí)鄰家的女人也湊過(guò)來(lái)看,品頭評(píng)足;自恃手藝好的人,還會(huì)大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來(lái),得意洋洋地享受一串贊美.近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長(zhǎng)方體,全無(wú)藝術(shù)可言.煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來(lái)看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生.那一夜里,真是滿室生香。
