篇一
今天媽媽在家休息，早晨起來(lái)媽媽對(duì)著我說(shuō)：“小璐今天我教你做蛋炒飯?jiān)趺礃�？”我很開(kāi)心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個(gè)雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工 作好了，就準(zhǔn)備開(kāi)始了。
首先把煤氣灶打開(kāi)，油煙機(jī)也打開(kāi)，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來(lái)了，我嚇得連忙躲開(kāi)，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù) ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來(lái)，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的時(shí)候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問(wèn)媽媽為什么 ，媽媽說(shuō)既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說(shuō)還可以的，以后沒(méi)有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會(huì)做了。媽媽夸我說(shuō)，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“還是我的老媽最能干，如果沒(méi)有 媽媽的能干，我也弄不來(lái)啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒(méi)想到自己也會(huì)做飯了。呵呵。
篇二
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。
我回到家，在媽媽的指導(dǎo)下我開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雙手再一掰，蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里，接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈，媽媽教 我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開(kāi)始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把鍋放在上面，接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙，媽媽說(shuō)；“把火開(kāi)成中火，這樣炒出來(lái)的蛋才比較嫩�！备覝�(zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，我怕油 濺出來(lái)，結(jié)果把蛋倒到了鍋邊，不過(guò)幸好沒(méi)倒出來(lái)�！皠e慌，趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒�！眿寢屪プ∥业氖肿笥议_(kāi)弓地炒了起來(lái)。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來(lái)，炒呀炒呀，把飯炒熱 后，在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下，啊，一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了！吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開(kāi)心了！
篇三
我看見(jiàn)大人們煮飯時(shí)那樣輕而易舉，我也想當(dāng)一次小廚師，而且我覺(jué)得自己做的也一定很好吃。
今天，我一個(gè)人在家，都已經(jīng)11：00了，可爸爸媽媽還沒(méi)回家，肚子卻已經(jīng)在*了，所以我決定自己下廚。做些什么呢？紅燒肉？哦，太難了，就做蛋炒飯吧！我覺(jué)得這是最方便，容易的。
首先，我把蔥洗干凈，用刀切成一小段，再打開(kāi)煤氣，放一點(diǎn)油到鍋?zhàn)永餆希侔扬埛畔氯�，用勺子翻滾幾下，炒上兩分鐘，然后再打幾個(gè)蛋，攪拌幾下再放味精，鹽，再放入蔥，炒幾下便 可以吃了。炒個(gè)蛋炒飯都把我累得滿頭大汗，看來(lái)真不容易��！
爸爸媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門就聞到一陣陣香味，連忙問(wèn)我：“什么這么香？”我用手指了指廚房，他們走進(jìn)一看，是蛋炒飯。媽媽夸我：真是一個(gè)小廚師！我聽(tīng)了沾沾自喜。我吃著自己做的蛋炒飯 ，覺(jué)得很甜，爸爸媽媽也覺(jué)得，我想了想說(shuō)：“可能是我把鹽放成糖了吧！”爸爸媽媽大笑起來(lái)，我不好意思地低下了頭。
晚上，我決定再做一次，這次不能再犯像上次那樣低級(jí)的錯(cuò)誤了。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯做好了，我津津有味地吃著，覺(jué)得好吃極了。
原來(lái)，做菜也不是一件容易的事�。�
