新見識(shí)
聽外婆說，食餅筒在鄉(xiāng)下叫做麥油脂。五一節(jié)這天，我在外婆家看外婆如何做食餅筒的皮。
只見外婆先把粉放到一口大碗里，然后在粉里兌好一定量的水，再加點(diǎn)油和磕了一個(gè)蛋，我問外婆為何要放蛋，放婆說放了蛋這面皮韌性會(huì)更好。盡管我聽不懂什么叫韌性，但估計(jì)就是比原來不放要更好。外婆說，粉拌好后再放半小時(shí)左右再做，讓面粉先醒一醒。
時(shí)間一分一秒過去。
好了，到點(diǎn)了，只見外婆拿了一個(gè)平底鍋，平底鍋下生好火，然后抓了一勺粉倒在鍋上，只聽鍋里“哧哧哧”聲，面粉順著外婆的手勢(shì)在鍋上轉(zhuǎn)了個(gè)圈圈，形狀就像一個(gè)大月亮。外婆說，等到面餅的四周有點(diǎn)上翹時(shí)，就給面餅翻個(gè)身再煎一下，等煎得兩面有點(diǎn)焦黃就好了。只見一碗面粉在外婆的手下一個(gè)一個(gè)得變成“圓月亮”。外婆說，這個(gè)面皮做好后，再炒很多菜，包在面皮里面，就成了地地道道的臨海名小吃——食餅筒。
我真感嘆老一輩人的美食文化!
新見識(shí)
五一放假，媽媽帶我去看忘太太。
我閑得沒事干，就墩下來觀察螞蟻在干嘛?不一會(huì)舅舅回來了，他提著一個(gè)大袋子，袋子里有一些火紅火紅的東西。我很好奇地問舅舅：“舅舅，這袋子里裝的是什么東西呀?”舅舅說：“想知道，就跟我來!”我當(dāng)然想知道舅舅葫蘆里到底賣了什么藥，就跟他回家了。我迫不及待地打開袋子，發(fā)現(xiàn)里面是一種像蛇泡兒的野果子，舅舅說：“這是覆盆子，可好吃了�！彼o我拿了一顆又大又紅的讓我品嘗一下。一開始我膽戰(zhàn)心驚地不敢吃，媽媽和舅舅都說能吃的沒有毒的。于是我就鼓起勇氣把野果子吃了下去，突然一股甘甜的味道涌上心頭，哇!真是太好吃了。舅舅還告訴我覆盆子又名樹莓、樹萎泡等等。是一種木本植物，屬于水果類，果實(shí)味道甘甜，植株為灌木，高1——2米，枝為褐色，幼時(shí)為絨毛狀的短柔毛，疏生皮刺，有點(diǎn)像草莓。經(jīng)過了舅舅的介紹我有多了一種知識(shí)，真是太高興了。
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家包粽子。一說起包粽子我可高興了，我可是從來沒哦!
我們先要準(zhǔn)備好所要的一切材料。準(zhǔn)備的材料有：鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個(gè)小時(shí);把豬肉切好放醬油鹽腌一個(gè)小時(shí);后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦，我們都在分工做，我們有的洗葉子，有的洗米，有的切肉，有的洗綠豆，當(dāng)時(shí)可熱鬧了。
一切準(zhǔn)備好我們開始包粽子了，首先拿三片葉子放平整，把一些糯米放上葉子然后放上肉，再放上點(diǎn)綠豆最后再放點(diǎn)米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個(gè)歪歪扭扭的可一點(diǎn)都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個(gè)多小時(shí)就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個(gè)，哇!味道真不錯(cuò)。
我很開心我能看到也能親身體驗(yàn)了這么一個(gè)有意義的事情。
新見識(shí)
“五一”長假期間，我和爸爸媽媽去一個(gè)公園玩。在公園里，我看見了兩面哈哈鏡。因?yàn)槲覐膩頉]有照過哈哈鏡，就好奇地跑過去，想看看鏡子中的我是什么樣的。
我來到一面向內(nèi)凹陷的哈哈鏡前一瞧，只見一個(gè)怪人出現(xiàn)在我的面前。這個(gè)怪人瘦長瘦長的，身子癟癟的，好像五臟六腑都沒有似的。他的四肢瘦瘦的，簡直就是皮包骨，一點(diǎn)肉都沒有。頭扁扁的，眼睛、鼻子和嘴巴都擠在一起了。我看到了這個(gè)情景，情不自禁地說：“這個(gè)怪人是誰呀?”爸爸忍不住說：“這就是你呀!”我驚訝地說：“那我回家要補(bǔ)充營養(yǎng)了�！卑职謰寢尪夹α�。
看完了一面哈哈鏡，我又來到旁邊的哈哈鏡旁。這個(gè)哈哈鏡是向外凸出的。我一看，里面又出現(xiàn)了一個(gè)怪物。它矮矮的，頭跟橄欖球一樣大，眼睛、鼻子、嘴巴散布開了。身子胖胖的，好像吃多了肥肉似的。四肢更是這樣，像一個(gè)大火腿。我又說：“哎喲!說補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)多了�；丶乙獪p肥啰!”爸爸媽媽又笑了。
啊!哈哈鏡是多么好玩!它讓我們捧腹大笑，我喜歡哈哈鏡!
