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立夏,是一個反映季節(jié)變化的節(jié)令,立是開始,夏是季節(jié),按照傳統(tǒng)認識,這是當年夏季的開始日。一般在公歷5月5日或6日。
立夏當天,太陽運行到黃經(jīng)45度,正午用圭表測日影,影長為古尺四寸三尺六分,相當于今天的1.108米。夜晚觀測北斗七星的斗柄,指向巳的位置,也就是東南方向,這個階段一般在農(nóng)歷四月,又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏。
按照氣候學的標準,5天平均氣溫達到22℃才算夏季開始。在黃河中下游地區(qū),立夏時節(jié)的候溫同氣候學標準大致接近,而這一地區(qū)正是二十四節(jié)氣的起源地。由此看來,二十四節(jié)氣把立夏節(jié)這天作為夏季的開始還是符合實際情況的。
立夏分為三候!俺鹾蛳N蟈鳴”,螻蟈一也叫蛤蟆,是蛙的一種。這時節(jié)蛙類動物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了!岸蝌球境觥保捎诘叵聹囟瘸掷m(xù)升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了!叭蛲豕仙,王瓜也叫土瓜,這時已開始長大成熟了。清乾隆《新鄭一縣志》載:“四月,王瓜初生摘售,以相送一謂之進鮮”。從這三候的描述中我們已看到了夏天的景色。
蛙類動物一般活動在有水的地方,尤以水稻田旁、池塘邊較為多見。蛙既可食用水中的小生物,又可在稻禾下乘涼,抬頭還可以吞食飛行于田間的昆蟲,食飽后蛙鼓鳴叫,和著樹上昆蟲、鳥雀的奏鳴;田間濕潤的土地上還時有蚯蚓爬過,野草中已見到野生的王瓜長大成熟,可以采摘食用了。如果說春是生的季節(jié),那么夏就是長的季節(jié),大地上的動植物都進入了旺盛生長期,全國各地區(qū)氣溫大幅度提高,雨水也明顯增多了,南方的早稻已經(jīng)分蘗,油菜已經(jīng)結子,將要成熟了。北方地區(qū)的冬小麥也正在揚花灌漿。春播作物大豆、玉米、高粱、谷子、棉花等已相繼出苗。農(nóng)作物生長漸旺,田間管理日益繁忙!傲⑾娜榈劁z”,這時鋤地既可給土地松土防止水分蒸發(fā),又可以鋤掉田中雜草,因此有農(nóng)諺說“一天不鋤草,三天鋤不了”。
“立夏種棉花,有柴沒疙瘩”,這時已過了種棉的季節(jié)。正值棉花小苗期,這時應查苗、補苗、中耕定苗,并要注意及時澆水灌溉。對于小麥這種主要糧食作物,此時應特別注意田間管理,尤其是注意防止“麥秀寒”的發(fā)生。從種植上可以“立夏前后種地瓜”“立夏種稻點芝麻”,因為“到了立夏亂種田”—這時節(jié)種植了農(nóng)作物都會生長,應及時播種宜種農(nóng)作物。
立夏還是一個傳統(tǒng)的歲時禮俗節(jié)日,周代在立夏這一天,天子要率三公九卿和眾大夫,到城南郊外迎夏。并舉行祭祀先帝祝融的儀式。漢代也沿承此俗,《后漢書·祭祀志》載:“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,車旗服飾皆赤!备琛吨烀鳌罚琛对瞥嶂琛。到宋代,禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風俗”。清代《帝京歲時紀勝》載“立夏取平時曝曬之米粉春芽,并用糖面煎作各色果疊,相互饋送”。并用柳枝穿果疊作小兒食品,江浙一帶還有立夏吃花飯的習俗,也有叫“吃補食”的。民間習俗還有“立夏吃蛋,石頭都踩爛”,說立夏時吃雞蛋鴨蛋可以增強體質,還可以耐暑。有的立夏食筍,有的立夏喝酒,都是趕在節(jié)日這天,名曰“立夏見三新”,南方地區(qū)舊時逢立夏日,各家蒸新茶,并配以各種水果,饋贈親戚鄰居。
古人認為,立夏三個月(孟夏、仲夏、季夏)為農(nóng)事繁忙的季節(jié),故此時節(jié)又被稱做“三夏”。這時草木繁茂,生長旺盛,夏令季節(jié)病較多,往往有身倦肢軟、食少微熱的現(xiàn)象,有時還會暑熱傷氣。這種情況往往是因勞動強度大、氣溫偏高、休息不足所致,因此應該注意調整飲食,合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動時一間,適時補充水分,保證睡眠,適應夏天“長養(yǎng)”的要求,保護身心健康。