第1節(jié)　微生物發(fā)酵及其應(yīng)用
微生物發(fā)酵即是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍有：⑴醫(yī)藥工業(yè)，⑵食品工業(yè)，⑶能源工業(yè)，⑷化學(xué)工業(yè)，⑸農(nóng)業(yè)：改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲(chóng)菌生物農(nóng)藥;微生物養(yǎng)料。⑹環(huán)境保護(hù)等方面。
高三生物選修2微生物發(fā)酵及其應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)（人教版）
第2節(jié)　酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
酶指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)， 在酶的催化反應(yīng)體系中，反應(yīng)物分子被稱為底物，底物通過(guò)酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動(dòng)進(jìn)程都需要酶的參與，以提高效率。
高三生物選修2酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)（人教版）
第3節(jié)　生物技術(shù)藥物與疫苗
生物技術(shù)藥物是指采用DNA重組技術(shù)或其他創(chuàng)新生物技術(shù)生產(chǎn)的治療藥物。如：細(xì)胞因子、纖溶酶原激活劑、重組血漿因子、生長(zhǎng)因子、融合蛋白、受體、疫苗和單抗、干細(xì)胞治療技術(shù)等。 生物技術(shù)藥物是生物經(jīng)濟(jì)的重要載體。可以醫(yī)病。生物技術(shù)藥物包括細(xì)胞團(tuán)子、重組蛋白質(zhì)藥物、抗體、疫苗和寡核苷酸藥物等，主要用于防治腫瘤、心血管疾病、傳染病、哮喘、糖尿病、遺傳病、心腦血管病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疑難病癥，在臨床上已經(jīng)開(kāi)始廣泛應(yīng)用，為制藥工業(yè)帶來(lái)了革命性的變化。我國(guó)自1986年實(shí)施“863”計(jì)劃以來(lái)，生物技術(shù)藥物的研究、開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化獲得了飛速發(fā)展。
人教版高三生物上冊(cè)第三章生物技術(shù)藥物與疫苗知識(shí)點(diǎn)