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馬博士談營養(yǎng) 馬冠生：中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員，副所長，營養(yǎng)學博士。

　　世界杯這一個月，您打算累計吃下多少個“饅頭”？

　　一聽330毫升的啤酒，能量約為110千卡，相當于吃了半個饅頭

　　一瓶500毫升的橙汁飲料，能量為220千卡，相當于一個饅頭

　　超市里常見的大桶裝120克的薯片，含能量約為662千卡，相當于3個饅頭

　　抽時間小憩，補充體力

　　成年人一般每天需要7-8小時的睡眠時間。睡眠不足，會影響工作效率，還會影響健康。因此建議充分利用點滴時間休息，保證既欣賞了球賽，又不影響工作。

　　晚飯1-2小時后，先睡一會兒，晚上就可以精神抖擻地看球賽；乘公共交通工具上班，在公車上閉目養(yǎng)神；自駕車上班一定要注意安全，如果睡眠不足，讓老婆大人開車，可以利用路上汽車“爬行”的漫長時間睡上一會兒；吃過午飯，像貓打盹一樣，瞇上20-30分鐘，補充晚上的睡眠不足；連續(xù)看球體力不支的話，建議每周休上一天假，恢復一下體力。

　　啤酒助興不過量

　　不知從什么時候開始，喝啤酒成了看足球比賽時的“伴侶”。特別是哥兒幾個一起看比賽時，啤酒是少不了的。除了啤酒外，飲料也是好多球迷看比賽的必需品，但是有以下幾點需要注意：

　　短時間內(nèi)喝大量的冰鎮(zhèn)啤酒，會導致胃腸道的溫度下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。大量飲用啤酒，其中的酒精吸收后會損害肝臟、腎臟的功能。一聽啤酒（330毫升）含的能量約為110千卡，相當于吃了半個饅頭，若一個晚上喝10瓶，就相當于吃了不少饅頭，體重會增加。

　　飲料、咖啡、濃茶要少喝。含糖飲料中所含能量也是較高的，一聽可樂（330毫升）的能量約為142千卡，一瓶橙汁飲料（500毫升）的能量為220千卡，相當于一個饅頭。大量飲用飲料也會增加體重。咖啡中含有咖啡因和一些香味成分，茶中含有咖啡堿，過量飲用咖啡或濃茶，會引起失眠、影響睡眠，不利于第二天精神和體力的恢復。

　　建議多喝白開水或清淡的飲料，如豆?jié){、牛奶、新鮮的水果和蔬菜汁，既可補充一定的能量，又可以補充維生素和礦物質(zhì)。

　　把吃油炸食品改為堅果和水果

　　除了喝啤酒外，人們在看球賽時，往往喜歡吃點什么，于是，炸薯片、炸薯條等油炸食品成了茶幾上的必備品。那么吃零食需注意什么呢？

　　盡量不吃或少吃油炸食品（炸薯片、炸薯條），一般超市里常見的大桶裝的120克的薯片，含能量約為662千卡，相當于3個饅頭。有些朋友習慣邊看電視邊吃薯條、薯片，不知不覺會吃下很多，高能量，很快就會見“效果”的——體重見長、腰圍變粗。

　　熬夜看球時也不要空腹，應該吃些清湯面條、粥等量少、不油膩的食物。還可以準備一些堅果，核桃、花生、杏仁、瓜子、開心果、腰果等含有豐富的微量營養(yǎng)素、維生素E、鈣等，對健康有益，可以補充一定的營養(yǎng)�；蛘咚�果，把蘋果、香蕉、西瓜、香瓜、黃瓜、苦瓜、生菜等切成小塊，加入酸奶，制成營養(yǎng)豐富的果蔬色拉，可以為機體補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等。

　　長期保持一種姿態(tài)坐在或躺在沙發(fā)上看球，會感到背部和脖子僵硬、酸疼。足球是劇烈的運動，消耗大量的能量，那說的是場上的運動員，你坐著或躺在那里看電視，能量消耗得很少�？梢試L試走著看電視�？辞蛸悤r，要時不時地活動一會兒，來回走著看。但不要擋住別人的視線�？幢荣悤r應時時做深長呼吸，注意自己也要活動活動，模仿一下帶球、射門動作也未嘗不可呀。