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　　自然界有些植物也能吃肉和蟲(chóng)子，稱(chēng)為食蟲(chóng)植物或食肉植物，而且不只一種。能吃蟲(chóng)的植物有4個(gè)科，約400余種，我國(guó)就有3個(gè)科約30余種，主要有毛氈苔、茅膏菜、捕蠅草、豬籠草、瓶子草、捕蟲(chóng)靳和貍藻等。這些植物是怎樣捕捉和消化蟲(chóng)子的呢？不同的植物形態(tài)，捕捉蟲(chóng)子的方式各不相同。但它們對(duì)落在它們身上的蟲(chóng)子很敏感，能引起形態(tài)改變，用捕蟲(chóng)葉把蟲(chóng)子粘住或夾住，并分泌消化液把蟲(chóng)子消化掉。它們的捕蟲(chóng)器都是由葉變態(tài)形成，這種葉稱(chēng)為捕蟲(chóng)葉。捕蟲(chóng)葉有囊狀(如貍藻)、盤(pán)狀(如茅膏菜)、瓶狀(如豬籠草)。這里介紹幾種典型的捕蟲(chóng)方式。茅膏菜的捕蟲(chóng)葉呈半月形或盤(pán)狀，上表面有許多能分泌黏液的觸毛，能粘住昆蟲(chóng)，同時(shí)觸毛能自動(dòng)彎曲，包圍蟲(chóng)體并分泌消化液將蟲(chóng)體消化并吸收。更有趣的是，對(duì)茅膏菜和毛氈苔喂以小肉，生長(zhǎng)得更好。豬籠草的捕蟲(chóng)葉呈瓶狀，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，瓶頂端有蓋，蓋的腹面光滑而具腺體。瓶蓋通常敞開(kāi)，當(dāng)昆蟲(chóng)一旦爬至瓶口時(shí)，極易滑入瓶?jī)?nèi)，就可被消化液消化并被吸收。食肉植物具有捕蟲(chóng)葉結(jié)構(gòu)并能巧妙地把昆蟲(chóng)捉住，這是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境和自然選擇的結(jié)果。食肉植物一般具有葉綠體，能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物質(zhì)，所以即使在未能獲得動(dòng)物性食料時(shí)也能生存，但有適當(dāng)?shù)膭?dòng)物性食料時(shí)，能結(jié)出更多的果實(shí)和種子。