1.意大利留學生可以品嘗的美食有哪些 篇一
1、墨魚汁意大利面美味的墨魚汁在意大利等地中海國家極為盛行，被譽為天然的美味醬汁，看上去漆黑而不起眼，卻因為它的出現(xiàn)讓原本平凡的面包、米飯、意面甚至是香腸都充滿了來自深海的神秘鮮美滋味。威尼斯特色的墨魚汁面，與普通的意大利面不同，自制的寬面條柔韌爽滑，在墨魚汁的浸染下呈現(xiàn)出烏亮的黑色，再搭配蝦肉與蘑菇，別有一番風味。
2、葡萄酒
意大利從南到北都適宜種植葡萄，所有大區(qū)都盛產(chǎn)葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品種和品牌都很多。意大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上頓頓必備的飲料，客人來了更是以酒相待。
3、意大利肉餅
它發(fā)源于意大利那不勒斯，是意大利普通的快餐食品。典型的制法是在煎盤底鋪上一層發(fā)面的皮，涂上食油、奶酪、加上肉、魚、香腸等作料。快速烘焙，趁熱食用。意大利肉餅隨著移民傳到美國。1905年紐約出現(xiàn)專售店，很快風行世界。
4、意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用面粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經(jīng)機器加工制成。其中的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟后有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、奶酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年產(chǎn)各種面條多達200萬噸，每年人均食用30公斤。
5、醋漬沙丁魚
醋漬沙丁魚是威尼斯人喜歡的菜肴，和它的名字一樣，酸味無比，很多人都享受不了這種味道，在點菜時一定要仔細想想。正因為酸的緣故，它的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，對于調(diào)節(jié)血液循環(huán)，促進人體代謝有很好的作用。
6、扇貝螃蟹沙拉
威尼斯是以水上都市而聞名，自然而然它的海產(chǎn)品比如魚、蝦、蟹類在威尼斯人的餐桌上非常豐富。其中有一道扇貝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用當?shù)氐奶禺a(chǎn)，發(fā)揮想象力做成的美味。
7、瑪格麗特披薩
1889年，瑪格麗特公主在那不勒斯逗留的期間，當?shù)貜N師為向公主表達敬意，制作了以番茄、乳酪、羅勒為原料的披薩，這三種原料恰好是紅、白、綠三種顏色，正好符合了意大利的國旗的顏色，后來成為了意大利的“國食”，慢慢的發(fā)展為越來越多的品種。
8、T骨牛排
佛羅倫薩式牛排，是意大利托斯卡納地區(qū)特產(chǎn)的牛的T骨牛排，涂滿鹽，胡椒，橄欖油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著稱，聞名海內(nèi)外，但絕對不能超過三分熟，過熟就會影響口感。
9、意式燴飯
意式燴飯的做法和中式的米飯完全不同，需要把米粒與各種配料食材一起燴制翻炒才能完成，口感非常豐富。米蘭的意式燴飯很有名，其中以蘑菇火腿燴飯及海鮮燴飯為常見。
10、海鮮燒烤
本地風味多是各種海鮮燒烤，比國內(nèi)的海鮮便宜，點菜率高的要數(shù)華麗麗的大龍蝦和明蝦了。
11、意大利千層餅
意大利千層餅的做法簡單，是美食杰國外菜譜意大利餐菜譜的常見菜式，意大利千層餅使用牛肉為烹飪主料。烤意大利千層餅是用意式餛飩皮、牛肉餡、奶酪、番茄少司等層層疊成的美食，雖然層層疊疊，但是也絕沒有千層那么夸張，不過千層餅的稱謂也并不完全是“飛流直下三千尺”那種文學修飾，由牛肉、奶酪、番茄、洋蔥、羅勒、胡椒等等原料形成的豐富的口感和層次，真的讓人有百轉(zhuǎn)千回、萬緒千言的感慨。
12、白松露菌
這些奇特的松露來自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售價為1350美元到2700美元。白松露菌是一種菌類植物，這種植物的生長周期非常長，無法人工種植只有野生品種，而且還是深埋在地底的，所以非常罕見。有趣的是，想要采集這種白松露菌的話，都需要動物幫忙，因為只有它們的鼻子能夠準確地找到這些深埋在地底的珍貴食材。
13、帕爾瑪火腿
帕爾瑪火腿（ProsciuttodiParma），意大利Emilia-Romagna地區(qū)帕爾瑪省特產(chǎn)。帕爾瑪火腿原產(chǎn)他是意大利帕爾瑪省南部山區(qū)。帕爾瑪火腿是全世界的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中為柔軟，因此正宗的意大利餐廳，都有供應。
14、帕尼尼意式三明治
Panini（帕尼尼）是意大利文，是意大利一種傳統(tǒng)三明治，用意式面包夾好餡料后，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。羅馬街頭到處都有售賣三明治的小店，現(xiàn)點先做。根據(jù)自己的愛好選擇餡料，三明治又酥又香，一個絕對管飽，而且價格實惠，一個大約在3歐左右。
2.申請留學意大利準備事項有哪些 篇二
一、語言準備確定了意大利留學，首先當然就要學習意大利語和英語，因為意大利的院校是可以選擇用英語或者是意大利語來授課的。
首先來看看意大利語，申請者至少要達到B1級別，想要申請好一點的院校和專業(yè)的話，達到B2級別才更有優(yōu)勢。如果想要更好的在意大利生活，基本的聽寫讀寫都要掌握。
接著來看看英語，選擇英語授課的同學，至少雅思成績要達到5.5分+，想要進入到，至少要達到6.5分。當然你的分數(shù)越高，被錄取的機率越好，所以大家爭取考得高分。
二、材料準備
硬性材料一般有學歷證明、成績單、經(jīng)濟證明和身份證明等，有的材料的準備需要一段時間才能下來，如存款證明，所以大家至少要提前半年做準備。
軟性材料并不一定要提交，但如果具備這些優(yōu)勢，那么對你申請院校是有加分的。如獲獎證明、工作經(jīng)歷、課外活動等等，均是體現(xiàn)你個人綜合素質(zhì)的表現(xiàn)。
三、資金準備
意大利的留學費用相對美、加、英國來說是便宜的，因為公立的學費都是不收取學費的，僅僅只要繳納一點注冊費，再加上生活費，一年準備6到8萬元左右；而私立大學的留學費用要稍貴一些，一年準備10萬元-15萬元左右。
四、行李準備
各類證件是一定要帶的，都各備份幾份復印件，衣服類根據(jù)入學的天氣來攜帶，帶兩套的衣物換洗即可，手機肯定要帶上的，其他生活用品如果行李不超重的話，也可以適當帶一些。
五、住宿準備
1.校內(nèi)宿舍：
申請學校宿舍的優(yōu)勢是安全得到的保障，因為學校宿舍的管理是非常嚴格的，而且學校宿舍一般為學生提供水、電以及上網(wǎng)服務，齊全的服務給剛到外國留學的學生一顆定心丸。意大利公立大學的住宿價格也較為經(jīng)濟，但由于是學校統(tǒng)一管理，留學生自主選擇的靈活性較少。此外，并不是每所大學都能為學生提供住宿，因此有的學生還是需要自己去尋找房源。
2.寄宿家庭：
選擇寄宿在當?shù)丶彝サ牧魧W生一般是中學生居多，這些當?shù)氐募彝ザ际菦]有犯罪記錄的家庭。留學生在寄宿家庭生活，由當?shù)丶彝ヌ峁┳∷藓驮缤韮刹�，午餐就由學校提供。此方案的優(yōu)勢就是能夠很快融入當?shù)氐纳�，感受當�(shù)氐娜宋娘L氣，但同時也存在意大利留學生的文化習慣與當?shù)丶彝サ牟町悊栴}。這就需要留學生自己慢慢調(diào)節(jié)，盡快融入當?shù)氐纳�，才能得到的收獲。
3.校外租房：
校外租房子的優(yōu)點就是可以根據(jù)自己的愛好選擇合適自身的房子，價格也可以根據(jù)自己的經(jīng)濟能力來選擇，而且校外租房能鍛煉自己的獨立能力，生活上的起居飲食都要自己親手打理。但由于校外租房水電費、上網(wǎng)費等這些費用都要自己親自申請辦理，算上辦理的時間其實就產(chǎn)生了一些無形的成本。一般學生通過網(wǎng)絡信息、朋友介紹或者租房中介等途徑尋找房源，會涉及一些虛假信息的問題，必須時刻保持警惕，在選擇在校外租房一定要注意安全，提高警惕防止受騙，和朋友一起看房子。
3.留學意大利的簽證材料準備 篇三
一、一般資料申請表。用英語或意大利語認真填寫申請表（不接受用漢語拼音填寫的申請表），如果申請人是中國公民，請用中文簽字，請在申請表上貼上一張兩寸彩色近照。
護照。有效護照，其有效期在簽證到期后還應至少有90天，護照上需有護照持有者的中文簽名及護照基本情況頁（帶照片頁）的復印件。如果申請人持有同類型但已過期的護照或其他類型的護照（無論是否到期），都請在申請簽證時出示。
如果護照上有其他簽證請?zhí)峤缓炞C頁的復印件。
二、注冊證明
發(fā)放獎學金的機構所開具的證明應當包括：
所學課程的種類、授課所用語言、指明課程是否包括意大利語培訓、開課日期和課程持續(xù)時間、獎學金總額。
如果學校提供住宿和保險，在注冊證明中請務必注明所提供住所的詳細地址和電話并請?zhí)峤槐ｋU單的復印件，保險必須覆蓋在意大利停留的整個時期。
三、學歷證明
學歷證明：請在窗口申請簽證時出示學歷證明原件，并將其復印件翻譯成意大利語到中國外交部進行認證后提交給簽證處。
同等學歷證明：請出示由意大利使館領事處頒發(fā)的同等學歷證明原件并提供其復印件。
注意：為頒發(fā)同等學歷證明，使館領事處需要學歷公證書和高考資格公證書，請將其翻譯成意大利語并到中國外交部進行認證.
證書：如果有意大利語或英語培訓證書或其他與學生將在意大利學習的課程相關的課程培訓證明，請?zhí)峁?/p>
四、經(jīng)濟證明
資金證明：請開具申請人本人或其父母的資金證明。資金證明必須覆蓋住在意大利學習的整個時期。資金總額不得低于一學年的花銷（每月不得低于350歐元）資金證明可以是：旅行支票、外幣現(xiàn)金、外幣存款（美元，歐元，英鎊）、人民幣存款、近6個月的存款明細記錄單。
不動資產(chǎn)證明：為了評估申請人的經(jīng)濟狀況，可以考慮申請人自己或其父母不動資產(chǎn)證明。在申請簽證時請出示不動資產(chǎn)證明原件并提交其復印件。
五、住宿
住宿證明：如果學校負責住宿，必須在注冊證明上注明住處的詳細地址和電話。如果學生是住在意大利人或在意大利居住的外籍居民家里，在提交接待證明的同時也要提交證明人的有效身份證明復印件，如果是外籍居民，還要提供居留證復印件。
六、保險單
醫(yī)療保險：留期90天以下的申根簽證要求提交保險，停留期超過90天的簽證可以不用提供醫(yī)療保險。
保險期限必須覆蓋住在申根國家停留的期限（從出發(fā)日期開始到返回日期為止）在窗口提交資料時請務必出示保險的中文原件。對于停留期超過90天的簽證，可以不用提供醫(yī)療保險。
