1.留學意大利選校注意事項有哪些 篇一
1.盡量選擇國立學校目前在意大利有77所綜合性正規(guī)大學，在意大利國立大學留學，學費相比歐洲的其它國家而言較低。一般在羅馬和米蘭這樣的大城市學習費用相對較高，如果學校不提供學生公寓和食堂的話，學生自行尋找住宿比較困難，要自己動手解決一日三餐對于獨立生活能力不強的學生來說也是一個不小的考驗。
2.深入了解學校相關情況
準留學生們在選擇學校的過程中應謹慎，對學校的各方面情況都需要進行了解，包括專業(yè)設置、師資力量、學校環(huán)境、留學費用、入學條件、住宿伙食安排以及意大利留學政策等。
根據(jù)意大利的法律，各大高校必須以意大利語進行教學，因此建議中國學生打下扎實的意大利語基礎，出國之前先學習語法和基礎詞匯，為未來的學習打下了堅實的基礎。國外半年就讀佩魯賈外國人大學，這是意大利很有名的語言學校。學習大學課程的時候，的挑戰(zhàn)是要克服語言障礙。雖說我們已有一定的意大利語基礎，但以往都以學習語法為重，口語也基本停留在日常會話水平上。一下子就要面對各種專業(yè)術語，上課聽不懂，考試也不知道什么是重點。
3.瞄準熱門學科
留學意大利對于中國學生來說有很多優(yōu)勢。在學習方面，意大利在音樂、繪畫、攝影、服裝設計、雕刻、雕塑、考古、文物保護、建筑等方面均居世界地位，同時在物理、哲學、法學、醫(yī)學和農業(yè)等方面也富有特色。由于中、意兩國有著同樣悠久的歷史背景，在思想、文化上有著許多共同之處。在意大利人民的身體中流淌著拉丁人的血液，他們開朗、熱情、好客，對于中國人也很友好。意大利地處南歐，氣候宜人，冬暖夏涼，適合中國學生學習和生活。
2.意大利留學各類獎學金 篇二
1、意大利外交部獎學金意大利外交部每年向有意前往意大利學習的中國公民提供獎學金。獎學金用于在意大利公立大學和法律認可的高等機構進行學習、培訓和訪學。2020/21學年在線提交申請時間截止于2020年4月30日（意大利時間）。
獎學金類型：碩士、博士、高等職業(yè)培訓、藝術類和音樂類高校（AFAM）、普通訪問學者項目（6-9個月）、為意大利語專業(yè)大學生提供的意大利語言和文化高等課程（3個月）。獎學金不得用于單獨課程（corsi singoli）、個人研究項目（ricerche individuali）、三年本科課程和本碩連讀課程、進修課程。
獎學金金額：900歐元/月，每3個月發(fā)放
提供獎學金總計：225個
2、意大利政府留學助學金
意大利留學助學金由意大利當?shù)卣峁�，一般是學生入學后向學校提出申請，該助學金多包括全部學費及每年5000歐元的生活費。
3、米蘭理工大學碩士獎學金
每年攻讀米蘭理工大學一種碩士課程的所有國際攻讀生都將被自動考慮授予不同類型的獎學金。獲得獎學金的學生只需支付144歐元管理費。
米蘭理工大學生成了三項獎學金計劃，它們?yōu)閳竺拘４T士課程的全日制非歐盟成員國和歐盟成員國*學生）提供了財務支持：
PLATINUM SCHOLARSHIP： 鉑金獎學金：每年1萬歐元生活費+每年免除學費
GOLD SCHOLARSHIP： 黃金獎學金：每年價值5000歐元生活費+每年免除學費
SILVER SCHOLARSHIP： 白銀獎學金（僅適用于非歐盟成員國學生）：每年價值3898歐元，相當于免除學費 。
4、博洛尼亞大學碩士獎學金
博洛尼亞大學向國際學生提供的獎學金主要包括以下2種：
1）擇優(yōu)助學金，金額約11000歐元，根據(jù)學生的SAT和GRE成績?yōu)樵u判標準，申請截止日期3月31；
2）學生可申請減免學費，申請截止日期4月30。
5、比薩大學碩士獎學金項目
比薩大學向國際學生提供的獎學金主要包括以下2種：DSU獎學金：該獎學金包括免費食宿以及每月其他額外生活開支。約10000歐元非凡貢獻獎學金：為每個碩士項目的前10名提供3個月的免費住宿和40小時的免費意大利語課程。
6、羅馬大學碩士獎學金
羅馬大學向國際學生提供的獎學金主要包括以下3種：1.“勿失機遇”獎學金：申請者需是已獲得本科學歷或國外同等大學學歷且申請了2年制研究生的學生，申請成功的學生可以抵銷學費。共有10個名額，金額為5000歐元。2. Laziodisu獎學金，申請日期：每年7月到9月，金額依賴于多個因素，其中之一是你的經濟狀況，申請者需提供經濟狀況指標（ISEE）。截止日期2個月左右出結果，這2個月期間可以提供對申請有利的信息。
3.意大利留學生可以品嘗的美食 篇三
1、墨魚汁意大利面美味的墨魚汁在意大利等地中海國家極為盛行，被譽為天然的美味醬汁，看上去漆黑而不起眼，卻因為它的出現(xiàn)讓原本平凡的面包、米飯、意面甚至是香腸都充滿了來自深海的神秘鮮美滋味。威尼斯特色的墨魚汁面，與普通的意大利面不同，自制的寬面條柔韌爽滑，在墨魚汁的浸染下呈現(xiàn)出烏亮的黑色，再搭配蝦肉與蘑菇，別有一番風味。
2、葡萄酒
意大利從南到北都適宜種植葡萄，所有大區(qū)都盛產葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品種和品牌都很多。意大利人喜歡喝葡萄酒，是家庭餐桌上頓頓必備的飲料，客人來了更是以酒相待。
3、意大利肉餅
它發(fā)源于意大利那不勒斯，是意大利普通的快餐食品。典型的制法是在煎盤底鋪上一層發(fā)面的皮，涂上食油、奶酪、加上肉、魚、香腸等作料�？焖俸姹�，趁熱食用。意大利肉餅隨著移民傳到美國。1905年紐約出現(xiàn)專售店，很快風行世界。
4、意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用面粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工制成。其中的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏 色。這些粉大都煮熟后有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、奶酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年產各種面條多達200萬噸，每年人均食用30公斤。
5、醋漬沙丁魚
醋漬沙丁魚是威尼斯人喜歡的菜肴，和它的名字一樣，酸味無比，很多人都享受不了這種味道，在點菜時一定要仔細想想。正因為酸的緣故，它的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質，對于調節(jié)血液循環(huán)，促進人體代謝有很好的作用。
6、扇貝螃蟹沙拉
威尼斯是以水上都市而聞名，自然而然它的海產品比如魚、蝦、蟹類在威尼斯人的餐桌上非常豐富。其中有一道扇貝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用當?shù)氐奶禺a，發(fā)揮想象力做成的美味。
7、瑪格麗特披薩
1889年，瑪格麗特公主在那不勒斯逗留的期間，當?shù)貜N師為向公主表達敬意，制作了以番茄、乳酪、羅勒為原料的披薩，這三種原料恰好是紅、白、綠三種顏色，正好符合了意大利的國旗的顏色，后來成為了意大利的“國食”，慢慢的發(fā)展為越來越多的品種。
8、T骨牛排
佛羅倫薩式牛排，是意大利托斯卡納地區(qū)特產的牛的T骨牛排，涂滿鹽，胡椒，橄欖油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著稱，聞名海內外，但絕對不能超過三分熟，過熟就會影響口感。
9、意式燴飯
意式燴飯的做法和中式的米飯完全不同，需要把米粒與各種配料食材一起燴制翻炒才能完成，口感非常豐富。米蘭的意式燴飯很有名，其中以蘑菇火腿燴飯及海鮮燴飯為常見。
10、海鮮燒烤
本地風味多是各種海鮮燒烤，比國內的海鮮便宜，點菜率高的要數(shù)華麗麗的大龍蝦和明蝦了。
11、意大利千層餅
意大利千層餅的做法簡單，是美食杰國外菜譜意大利餐菜譜的常見菜式，意大利千層餅使用牛肉為烹飪主料�？疽獯罄语炇怯靡馐金Q飩皮、牛肉餡、奶酪、番茄少司等層層疊成的美食，雖然層層疊疊，但是也絕沒有千層那么夸張，不過千層餅的稱謂也并不完全是“飛流直下三千尺”那種文學修飾，由牛肉、奶酪、番茄、洋蔥、羅勒、胡椒等等原料形成的豐富的口感和層次，真的讓人有百轉千回、萬緒千言的感慨。
12、白松露菌
這些奇特的松露來自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售價為1350美元到2700美元。白松露菌是一種菌類植物，這種植物的生長周期非常長，無法人工種植只有野生品種， 而且還是深埋在地底的，所以非常罕見。有趣的是，想要采集這種白松露菌的話，都需要動物幫忙，因為只有它們的鼻子能夠準確地找到這些深埋在地底的珍貴食材。
13、帕爾瑪火腿
帕爾瑪火腿（Prosciutto di Parma），意大利Emilia-Romagna地區(qū)帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿原產他是意大利帕爾瑪省南部山區(qū)。帕爾瑪火腿是全世界的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中為柔軟，因此正宗的意大利餐廳，都有供應。
14、帕尼尼意式三明治
Panini （帕尼尼）是意大利文，是意大利一種傳統(tǒng)三明治，用意式面包夾好餡料后，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。羅馬街頭到處都有售賣三明治的小店，現(xiàn)點先做。根據(jù)自己的愛好選擇餡料，三明治又酥又香，一個絕對管飽，而且價格實惠，一個大約在3歐左右。
