1.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇一
中國(guó)的臘八節(jié)有許多奇妙的傳說(shuō)和來(lái)歷,如果你不知道,就請(qǐng)聽(tīng)我介紹吧!
每年的農(nóng)歷十二月初八,也就是臘月初八,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天,我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都是甜味粥。
臘八節(jié)又稱(chēng)臘日祭,王侯臘或佛成道日。原古代歡慶豐收,感謝祖先和神靈,其中包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節(jié)還有一個(gè)奇妙的傳說(shuō)呢!傳說(shuō),臘八粥傳自印度,佛教的釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以作紀(jì)念。“臘八”就成了佛祖成道紀(jì)念日。“臘八”就是佛教的盛大節(jié)日。
小小的臘八節(jié)有這么多故事,了解它的來(lái)歷后,再過(guò)臘八節(jié),吃臘八粥時(shí),你會(huì)感到格外有意義。
2.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇二
中國(guó)民間農(nóng)歷臘月初八有熬臘八粥的習(xí)俗,稱(chēng)為“臘八節(jié)”。臘八粥的來(lái)歷,民間流傳著各種各樣的故事。
佛祖成道臘八節(jié)本是佛教節(jié)日。釋迦牟尼在成佛之前,出家修道,過(guò)了六年苦行生活,他饑餓疲憊到了極點(diǎn)。有一個(gè)牧女給他送來(lái)了乳糜—(奶粥),食后恢復(fù)了體力,洗去了身上的污垢,在菩提樹(shù)下終于覺(jué)悟成佛。佛教把這一天作為“成道節(jié)”。印度佛教傳人中國(guó),中國(guó)佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月(即臘月)初八,遂以“臘八”為成道節(jié)。在古代,每逢這一天,各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念,仿效牧女獻(xiàn)乳糜事,以各種香谷、果實(shí)煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。
祭祀臘神漢代始規(guī)定于臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間往往要準(zhǔn)備一頓別具風(fēng)味的粥。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,用微火煮熟燉爛,再添加紅糖,做成八色香粥,稱(chēng)之為“臘八粥”。粥煮成之后,先要盛上幾碗,放置于庭院天井、碾磨盤(pán)上、牛馬羊豬圈的門(mén)上,以表示同慶豐收、迎吉祥之意。由此可知,當(dāng)時(shí)的“臘八粥”與佛教沒(méi)有關(guān)系,完全是我國(guó)自己的傳統(tǒng)祭日。
3.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇三
農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說(shuō):“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧!崩牙堰叧赃吙湮沂莻(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
4.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇四
臘八節(jié)可謂是中國(guó)的傳統(tǒng)了。臘八節(jié)到了,春節(jié)也就不遠(yuǎn)了?墒谴蠹矣嘘P(guān)臘八節(jié)的事情你們知道多少呢?如果不知道的話(huà),就讓我?guī)湍闫占耙幌掳桑?/p>
《說(shuō)文》曾經(jīng)載:“冬至后三戍日臘祭百神!笨梢(jiàn),冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。
過(guò)臘八節(jié)當(dāng)然最重要的是吃臘八粥啦。臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)可有不少。相傳,秦始皇下令修建長(zhǎng)城,民工們長(zhǎng)年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
臘八節(jié)可是多姿多彩。是中國(guó)傳統(tǒng)的文化節(jié)日。不知道你是不是也和我一樣喜歡呢?
5.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇五
農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來(lái)了,說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈,有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等,再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬,半個(gè)多小時(shí)后,又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗,我感到比買(mǎi)的八寶粥還好喝。
我問(wèn)爺爺,“為什么要吃臘八粥?”
爺爺說(shuō):“關(guān)于吃臘八粥的傳說(shuō)有好多種,但對(duì)人們有教育意義的一種說(shuō)法是:從前有一戶(hù)人家,父親母親非常勤勞,家中積存了好多各種各樣的糧食,一家人不愁吃不愁穿,日子過(guò)的很幸福。
父親母親去世后,他們的孩子們不爭(zhēng)氣,游手好閑,好吃懶做,糧食就被他們吃光了,到了農(nóng)歷十二月初八這天,他們餓壞了,就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃,把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。
從此,他們非;诤蓿瑳Q心痛改前非,好好勞動(dòng)。后人為了教育子女,每年臘月初八都喝臘八粥。”聽(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事,對(duì)我教育很大。
我們一定記住這個(gè)教訓(xùn),不忘祖輩的勤儉美德。
6.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇六
臘八節(jié),又稱(chēng)為“法寶節(jié)”或“佛成道節(jié)”,是農(nóng)歷的重要節(jié)日之一。這個(gè)節(jié)日通常在臘月初八這一天慶祝,人們會(huì)煮制臘八粥,并邀請(qǐng)親朋好友共同品嘗。
在臘八節(jié)這一天,家庭主婦們一大早就會(huì)忙碌起來(lái),準(zhǔn)備各種食材來(lái)制作臘八粥。臘八粥的食材通常包括糯米、紅棗、桂圓、蓮子、花生、核桃、百合等,這些食材都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的口感。在煮制臘八粥的過(guò)程中,家庭主婦們會(huì)細(xì)心地清洗每一種食材,然后將它們一起放入鍋中,用小火慢慢熬煮。
除了煮制臘八粥外,人們還會(huì)準(zhǔn)備一些應(yīng)景的小吃和菜肴來(lái)搭配臘八粥。例如,在北方地區(qū),人們喜歡吃餃子和饅頭,而在南方地區(qū),則喜歡吃年糕和湯圓。這些小吃和菜肴不僅口感美味,而且寓意吉祥如意,祝福親朋好友在新的一年里事業(yè)順利、家庭幸福。
在臘八節(jié)這一天,人們還會(huì)進(jìn)行一些有趣的傳統(tǒng)活動(dòng)。例如,在某些地方,人們會(huì)用臘八粥的食材來(lái)制作臘八蒜,這是一種具有特殊口感的食品。此外,還有一些地方會(huì)舉行廟會(huì)、賞花燈等慶;顒(dòng),讓這個(gè)節(jié)日更加熱鬧和喜慶。
總的來(lái)說(shuō),臘八節(jié)是一個(gè)充滿(mǎn)歡樂(lè)和溫馨的節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,人們不僅品嘗到了美味的臘八粥和小吃,還感受到親朋好友之間的深厚情誼和祝福。
7.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇七
中國(guó)有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家來(lái)講一種我們中國(guó)的習(xí)俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買(mǎi)臘八粥,去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對(duì)不起,我忘了要把米和干果分開(kāi)洗。
開(kāi)始做了,媽媽說(shuō):“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開(kāi)了,把米和干果放鍋里,過(guò)幾分鐘放里一把芝麻,等水開(kāi)了再過(guò)二十到三十分鐘,就可以吃了!
臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開(kāi)冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái),酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天,我給你說(shuō)的中國(guó)習(xí)俗你學(xué)會(huì)了嗎?以后我還會(huì)給你們一起說(shuō)一些中國(guó)的習(xí)俗。拜拜!
8.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇八
臘八節(jié),是指農(nóng)歷十二月初八這一天。臘八節(jié)是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的一個(gè)節(jié)日。在這一天,我們有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。聽(tīng)說(shuō)凌晨四五點(diǎn)鐘,施粥的人們就開(kāi)始煮粥。
紅色的大棗,甜潤(rùn)的桂圓,珍珠似的黑米,雪白的薏米,噴香的花生粒,還有洗凈的大米,一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開(kāi)鍋后,再一碗一碗盛好,贈(zèng)給過(guò)往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥,心中的寒意漸漸退去。每一勺的甘甜都融于舌尖,香氣久經(jīng)不散,沁透心脾,心里一股熱意涌上來(lái)。
聽(tīng)山西來(lái)的鄰家嬸嬸說(shuō),她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色,濃濃的味道,咬一口,酸酸的,甜甜的,讓人流連忘返,可以當(dāng)餃子餡,包起來(lái),嘗一口,讓人愛(ài)不釋手。還有臘八面,用餃子皮切成三角形放上調(diào)料,加上臘八粥的少許調(diào)料又甜又咸,美味極了,代表著來(lái)年五谷豐登,風(fēng)調(diào)雨順,而且老年人吃了代表長(zhǎng)命百歲,壽比南山。
而今,臘八節(jié)已過(guò),但臘八粥、臘八蒜、臘八面,卻一直留在了我的心中……
9.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇九
農(nóng)歷臘月初八是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節(jié)。
在這一天家家都要吃臘八粥,今年也不例外。媽媽也準(zhǔn)備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康,于是天還沒(méi)亮就出門(mén)了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般,接著往前走便到了師傅們?cè)缃痰拇筇盟麄兠恳粋(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了,住持說(shuō)了臘八節(jié)的來(lái)源。你們一定想知道對(duì)嗎,就讓我來(lái)告訴你們吧!據(jù)載,中國(guó)有的寺院在臘月初八以前,由僧人手持金本盂,到處沿街(途)化緣,將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥,分發(fā)給民眾,吃了據(jù)說(shuō)會(huì)得到佛祖的保佑,所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩(shī)云:"今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。"而杭州名剎天寧寺,內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的"棧飯樓",寺僧每日把化緣得來(lái)的剩飯曝干,積一年到臘月初八煮粥,供信眾享用,稱(chēng)為"福壽粥"。怎么樣聽(tīng)完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應(yīng)十分靈敏,一聽(tīng)到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了"冠軍"。此刻媽媽并沒(méi)有停歇,而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處,拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著粥的手。緊接著就迫不及待的趕回來(lái)跟我們一起分享,于是我喝到了香噴噴的臘八粥。
又就是一年臘八節(jié),我過(guò)得真開(kāi)心!
10.初一臘八節(jié)作文300字以上 篇十
十二月初八是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國(guó)喝臘八粥的歷史,僅書(shū)面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個(gè)習(xí)俗一直被流傳下來(lái)。
準(zhǔn)備吃臘八粥了。我跑到廚房問(wèn)媽媽臘八粥好了沒(méi)?結(jié)果媽媽說(shuō)正在準(zhǔn)備做,我想我都急著吃了,還沒(méi)好。不過(guò)也好,以前每次都是吃做好的,卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做的,這回可以親眼看看媽媽做臘八粥了,也不錯(cuò)哦。
我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米,高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!媽媽先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,蒸熟后拿出來(lái)放著。接著媽媽又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì),盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。