【#工作計劃# #市場部采購業(yè)務員工作計劃#】制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。這篇關于《市場部采購業(yè)務員工作計劃》的文章,是©無憂考網(wǎng)為大家整理的,希望對大家有所幫助!
1.市場部采購業(yè)務員工作計劃 篇一
1、園內(nèi)食品采購、協(xié)調由園后勤部負責,所送食品必須是經(jīng)園考察后并簽有協(xié)議的合格供應商提供,與園未簽協(xié)議的的票據(jù)一律不得報銷,責任自負。
2、廚房食品、食材采購采用公開、公平原則確定合格供應商向社會采購的方式進行,食品采購的價格應以批發(fā)價或低于市場零售價(不得高于9折)。供給的食品必須是新鮮、無變質、無污染的食品。
3、購買食品,做到有計劃、不浪費,不積壓,貫徹勤儉辦事方針;锓堪嚅L配好每天所需食品的品名、數(shù)量,并作好記錄通知與園簽有協(xié)議的供應商,協(xié)議供應商必須按品名、數(shù)量按時送貨到園。
4、保管員是食品的第一驗收責任人,伙房所有食品由保管員先行驗收,班長復查的方式進行,不得以任何理由未經(jīng)保管員驗收而擅自加工,凡是保管員未驗收而他人擅自加工產(chǎn)生的票據(jù)財務不得報銷由違章者付款。
5、園財務部是票據(jù)審核的第一責任人,要對園內(nèi)每日發(fā)生的各類票據(jù)進行比對分析,并有權提出質疑,拒絕任何問題發(fā)票入賬。
6、廚房班長對每天伙房所需的食品進行質量、數(shù)量、價格等方面的驗收進行復查(復查在保管員驗收后進行),杜絕變質的和價格高于或等于市場零售價的食品進入伙房,早餐牛奶的票據(jù)保管員要現(xiàn)場核實數(shù)量經(jīng)操作人員簽字認可。
7、炊事員必須在保管員驗收后進行揀菜、洗菜,并注意把好質量關,不得將劣質菜混入優(yōu)質菜中,對于采購的霉爛、變質、過期的食品,炊事員有責任提出異議并及時報告。
8、購入食品的發(fā)票由保管員接收并送財務室,且必須寫明品種、數(shù)量、單價(大小寫齊全),有供貨人(全名)、驗收人(全名)、復查人(全名)三方簽章(缺一項為無效票,財務不得報銷),發(fā)票當日驗收有領導簽字有效(隔日無效),財務人員只對供應商付貨款,嚴禁他人代理或私開發(fā)票。對于虛開、虛報,單價有問題的票據(jù)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
9、嚴格把好“三關”,即班長把好食品購買關,不買腐爛變質食品,不買“三無”食品(無商標、無廠家、無生產(chǎn)日期);保管員把好食品驗收關,對不符合標準、質量低劣的食品拒絕入庫;主廚師傅把好食品操作關,對變質食品、低劣食品拒絕操作。若因把關不嚴造成損失和食物中毒事件,除追究經(jīng)濟損失外,還要追究其刑事責任。
10、主管領導、園后勤部、分園長要不定期對食品驗收環(huán)節(jié)進行抽查;锓堪嚅L、保管員必須履行其職責,對伙房的食品購買、入庫、操作進行監(jiān)督,對食堂工作人員操作程序、操作過程及安全生產(chǎn)進行檢查督促,若因失職和管理不力造成的后果,將追究責任。
11、對供應商的考核采用群眾監(jiān)督一票否決制(只要有職工和家長投訴舉報即取消供貨資格),對幼兒園讓利的合格供應商實行鼓勵可連續(xù)簽約。
12、食品采購、驗收過程中如有問題,各環(huán)節(jié)有責任向園領導、園后勤部真實、客觀反饋以便及時解決問題,杜絕商業(yè)__行為發(fā)生。
2.市場部采購業(yè)務員工作計劃 篇二
一、主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。
2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結構方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、將具體從以下幾方面予以改進
1、制定采購預算與估計成本
制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金大化利用的目的。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調整
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點
1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規(guī)格的確認、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和的信心來開拓自己的工作領域。
2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質量問題要積極處理反饋。
3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應商資源信息不同,工作內(nèi)容較窄等情況,容易產(chǎn)生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當?shù)匕才艈T工進行外部培訓,擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式,提升員工的整體工作能力。
3.市場部采購業(yè)務員工作計劃 篇三
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn),它的任務就是以低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點要求對采購員來說是三點責任:向誰買,買多少,何時買。
我作為一個采購員終的價值是采購成本的控制,采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則,做好每一筆采購,做到物有所值,物有所用。嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報賬及時。
二、明確崗位職能,認真做好采購工作
在“明確目標,勇于負責,主動配合,公司滿意”的觀念下,積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據(jù)公司需求,挑選優(yōu)秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié),直接關系到所采購產(chǎn)品的質量、價格、服務等方面,所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇:
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商,使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式,因為這是被動地尋找供應商,換言之,若適合的供應商不主動來投標,恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間,因為彼此間爭奪客戶,爾虞我詐;反之,同行的采購人員倒是“親家”,因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
經(jīng)過挑選,建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度,進一步加強工作責任感
今年以來,公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善,本人要積極適應這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。
4.市場部采購業(yè)務員工作計劃 篇四
一、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的`調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
4、全面深化采購管理信息系統(tǒng)。在系統(tǒng)運行的基礎上,繼續(xù)深化完善政府采購管理信息系統(tǒng)各功能模塊,力爭在20xx年底全面實現(xiàn)從項目委托—開評標—合同備案等采購流程一體化的電子操作,建立科學、合理,方便、快捷和規(guī)范、高效的采購交易平臺,著力在提升科學化精細化規(guī)范化管理方面取得新突破。
5、深入開展政府采購工作分析和調研。針對在采購過程中出現(xiàn)的突出問題和新工作領域,特別是多次流標的采購項目,如批量集中采購、項目采購、電梯采購等難點項目,加大調查研究,深入分析,查找問題原因,積極探索采購工作的新方式、方法,推動采購工作有效落實。
5.市場部采購業(yè)務員工作計劃 篇五
一、完善供應商體系,對重要材料/設備的供應商要求達到2—3家,確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)有潛力的供應商,不斷優(yōu)化供應商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
二、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調,采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
三、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場,以及工程所需的設備的各種質資。
四、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應的存貨,購買量大則可以降低成本。
五、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。
六、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務素質通過培訓和相互學習,使專業(yè)知識及業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新進人員,使之盡快熟悉工作。