1.端午節(jié)簡(jiǎn)介 篇一
農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽(yáng)。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說(shuō)，各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
2.端午節(jié)的由來(lái) 篇二
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，說(shuō)法甚多，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)。紀(jì)念伍子胥說(shuō) 。紀(jì)念曹娥說(shuō)。起于三代夏至節(jié)說(shuō)。惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō)，各本其源。
據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。
但千百年來(lái)，屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說(shuō)，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。
在民俗文化的領(lǐng)域，中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
3.端午節(jié)美食 篇三
粽子
端午時(shí)節(jié)，粽子飄香。傳說(shuō)公元前278年端午節(jié)這一天，流放到汨羅江邊的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原得知楚國(guó)都城淪陷，絕望之下懷抱大石投汨羅江而死。于是，傳說(shuō)“端午”乃屈原祭日，吃粽子賽龍舟便成為端午時(shí)節(jié)紀(jì)念屈原的中華傳統(tǒng)風(fēng)俗。從古至今，端午節(jié)承載了人們對(duì)生活的各種情感：思念、感恩、憧憬、祈愿。
鴨蛋
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒。因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時(shí)候，就會(huì)把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅，整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似，江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。民間有端午節(jié)吃鴨蛋辟邪祛暑的說(shuō)法，所以不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內(nèi)。
艾饃饃
不少地方過(guò)端午節(jié)時(shí)，還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲(chóng)殺菌，對(duì)多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無(wú)論食還是用，艾均必不可少。
“五紅”
在揚(yáng)州傳統(tǒng)民俗中，端午節(jié)除了吃粽子外，還要吃“五紅”——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚(yú)或者黃鱔——這樣整個(gè)夏天就可以避邪消暑了。飯桌上紅莧菜不可少。紅心咸鴨蛋價(jià)不高。雄黃泡酒后呈橙色。河蝦買點(diǎn)兒，油炒后，蝦殼紅通通的紅光油亮。燒鴨上市了，到鴨子店斬個(gè)脯或腿子(1/4只)花費(fèi)不多，于是，所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。
茶蛋
江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無(wú)事。
打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說(shuō)可避“五毒”，有益健康。
4.端午節(jié)詩(shī)詞 篇四
端午感興（宋·文天祥）
流棹西來(lái)恨未銷，魚(yú)龍寂寞暗風(fēng)潮。
楚人猶自貪兒戲，江上年年奪錦標(biāo)。
端陽(yáng)萬(wàn)縷入窗欞，
午前倩影伴歌聲。
燕巧銜泥堂前拜，
金甌曼妙舞春風(fēng)。
朔日春風(fēng)燕歸來(lái)，
端午時(shí)節(jié)金堂歡。
兒女相聚喜不盡，
柔歌巧語(yǔ)共歡顏。
端午堂前喜燕來(lái)，
巧燕銜泥筑金屋。
載賀（鶴）歡慶歌不盡，
龍舟翩翩為今賽。
端午節(jié)其一
狂龍背上百夫堅(jiān)，
一道浮光箭離弦。
逐浪爭(zhēng)先誰(shuí)愿后，
銅鑼擂鼓震滔天。
端午節(jié)其二
此欲乘龍覓屈原，
江中掠影撒魂幡。
倘若君能明我意，
真身一敘訴衷言。
端午節(jié)其三
菖蒲桃柳彎彎月，
五色新絲葦葉菱。
誰(shuí)挽汨羅千丈雪，
楚辭句句顯衷情。
端午節(jié)其四
汨水滔滔千里奔，
粽香陣陣百家聞。
如今節(jié)假抒懷念，
屈子能知更樂(lè)群。
和端午
競(jìng)渡深悲千載冤，
忠魂一去詎能還。
國(guó)亡身殞今何有，
只留離騷在世間。
端陽(yáng)采擷
玉粽襲香千舸競(jìng)，
艾葉黃酒可驅(qū)邪。
騎父稚子香囊佩，
粉俏媳婦把景擷。
5.名稱由來(lái) 篇五
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”�！堆嗑q時(shí)記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也�！�
據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
