1.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇一
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了！”話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元 寶……成了孩子們手中心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
2.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇二
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天短，夜晚長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在母親的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面 皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了�？粗赣H包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)�？粗麄円粋�(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香��！
3.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇三
呼呼的北風(fēng)來(lái)了，寒冷的北風(fēng)預(yù)示著冬天的到來(lái)。今天是冬至，從今天開(kāi)始，才算是“一九”了。都說(shuō)“一九二九不出手”，在今天的時(shí)候，我真是感受到了這種感覺(jué)。
由于今天是星期六，我需要去上補(bǔ)習(xí)班。“嘩啦！”我一把拉開(kāi)了窗簾。沒(méi)想到，今天窗戶上凍了薄薄的一層冰！我大吃一驚，用手輕輕撫摸著玻璃上的薄冰，心想：沒(méi)想到今天僅僅是第一天，溫度差異就這么大�。「屛乙庀氩坏降倪�在后面。
我匆匆忙忙地吃完早餐，就急急忙忙地往補(bǔ)習(xí)班里趕。我剛一出門(mén)，一股前所未有的寒冷氣息撲面而來(lái)。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風(fēng)吹著我的臉。雖說(shuō)是微風(fēng)，但是還不如狂風(fēng)，微風(fēng)讓我的臉一會(huì)兒冷一會(huì)兒熱，真受不了這種“煎熬”。不過(guò)，還好補(bǔ)習(xí)班離家并不遠(yuǎn)，不到五分鐘，我就到了補(bǔ)習(xí)班。不過(guò)，在這五分鐘里，我的臉凍得像熟透的蘋(píng)果一樣紅，像剛凍上的冰一樣冷。
到了補(bǔ)習(xí)班，本以為會(huì)暖和一些，但是……一進(jìn)門(mén)，只感覺(jué)比外面的溫度熱了一點(diǎn)，并沒(méi)有太大的差別。進(jìn)了門(mén)，跟進(jìn)了冰窟差不了多少。不過(guò)，幸好有空調(diào)這位好幫手，開(kāi)了空調(diào)，不感到那么冷了。陣陣暖風(fēng)吹來(lái)，讓我想到了春暖花開(kāi)的春天，哈哈！那時(shí)候，就不會(huì)這么冷啦！
畢竟是中午了，我從補(bǔ)習(xí)班上完課出來(lái)，并沒(méi)有感覺(jué)到早上那種冰冷刺骨的寒冷，而是太陽(yáng)從厚厚的霧霾里鉆了出來(lái)，用它那火熱的身體來(lái)送給我們溫暖。嗯，真舒服��！
以后的天里，氣溫會(huì)越來(lái)越冷，大家一定要注意保暖哦！
4.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇四
星期三的早上一起床，爸爸就對(duì)我說(shuō)：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子�！蔽倚睦锖芷婀郑瑳](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)節(jié)日呀，我就問(wèn)爸爸，爸爸說(shuō)：“冬至是一個(gè)節(jié)氣，是一年中白天短，晚上長(zhǎng)的一天。也是冷的時(shí)候到了�！薄芭�，原來(lái)是這樣，”我好像明白了。下午放學(xué)，我就來(lái)到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來(lái)了。奶奶包了好多的餃子，有我愛(ài)吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子，有說(shuō)有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷，我聽(tīng)了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家，它在冬至這天為了救治貧苦的百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。后來(lái)人們也在冬至這一天包餃子來(lái)懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來(lái)，真有意義啊！
早上，我還在夢(mèng)中飛檐走壁，忽然，傳來(lái)媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽(tīng)到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開(kāi)車來(lái)到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個(gè)小面團(tuán)，讓我也親手做一個(gè)。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球，再用小拇指戳一個(gè)小洞，順著這個(gè)小洞捏，捏成一個(gè)“小花苞”，接著往里面裝肉，后封口。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里，把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)胖，過(guò)了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂(lè)開(kāi)了花。外婆說(shuō)：“吃了一個(gè)冬至圓，就大了一歲�！�
“十月一，冬至到，我們來(lái)吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團(tuán)圓�！�
5.冬至節(jié)氣日記800字左右 篇五
在臺(tái)州，每到冬至，家家戶戶都會(huì)買(mǎi)來(lái)糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成臺(tái)州特有的冬至圓。冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開(kāi)水，只聽(tīng)“嘩”的一聲，在米粉里的開(kāi)水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海，一切動(dòng)作行云流水。沒(méi)多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來(lái)。等大團(tuán)子不燙手了，舅媽的手在大團(tuán)子來(lái)回移動(dòng)，一按一回，按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時(shí)候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后，把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條，然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子�？吹侥切┛蓯�(ài)的胖乎乎的小團(tuán)子，我又忍不住了，也試著切起來(lái)，雖然動(dòng)作慢了點(diǎn)，但也切完了一條，心里別提多高興了!
接著，就要把鍋里的水燒開(kāi)，等水開(kāi)了以后，把米粉塊放進(jìn)鍋里，它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣，沉到了水底。過(guò)了一會(huì)兒，全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面，這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里，使勁搖，小團(tuán)子在盆子里滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來(lái)年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心里去！然后全家人歡樂(lè)地聚在一起喝酒吃菜，一起過(guò)節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，冬至圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
