1.2022年端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文400字
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
2.2022年端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文400字
每年的農歷五月初五是端午節(jié)。為了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統(tǒng)的習俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，粽子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎么裝都裝不滿�？墒俏沂冀K不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重復了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛，沒事兒的，能吃就行!
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒關系，我這叫有創(chuàng)意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
3.2022年端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文400字
農歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這天，我們全家總動員，一起包粽子。
一早，我們就買齊了包粽子的材料：箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個熱水澡，我這個“小兵”負責淘米，媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著，我們把米用醬油拌勻，往肉里加入料酒、醬油、糖等，媽媽說：“讓它們睡上一覺，下午我們就可以大顯身手啦！”
剛吃過中飯，我就迫不及待想開工，但媽媽說：“再等一小時左右！”“啊，我一分鐘都不想等啦！”我急得直跺腳。終于，媽媽受不了我的軟磨硬泡，終于開工了！
媽媽拿起一片箬葉，我和爸爸也跟著拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀，可在我手里，箬葉卻成了一個調皮的孩子，我怎么也卷不好。爸爸一卷，箬葉成了一個真正的'漏斗——底下留了個小孔，我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們，我們也學得很快，終于，一個完美無孔的漏斗狀卷好啦！我們先往里面裝了一小勺糯米，再放上一塊肉，小心翼翼地蓋上一小勺糯米，接著用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”，把多出的葉子對折后向一邊扭過去。此時，我的粽子歪歪扭扭，米有點露出來，媽媽急忙來搶救。搶救完畢，我們給這個“大肚子將軍”扎上腰帶，一個讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦！我又包了好幾個，包得一個比一個好！之后，我們把這些“五花大綁”的粽子關進“牢房”——鍋子，不一會兒，廚房里就飄出陣陣香味！
香噴噴的粽子新鮮出爐，我們大口大口地吃起來，覺得特別香！看來有付出，才有收獲��！
4.2022年端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文400字
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了�！�
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
5.2022年端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文400字
小時候，只要一到端午節(jié)，我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子�？墒侨ツ甓宋绻�(jié)的時候奶奶卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學會自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了，奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣，一個可愛的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子�？墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個，……。一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭�！甭犃四棠痰脑�，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有奶奶包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
